kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng PP pada kefir dengan pisang

Lempeng PP pada kefir dengan pisang

827

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 110.8 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.2 gr.

Lemak * 7.8 g

Karbohidrat * 16.3 gr.

Kandungan

Terdapat banyak resipi penaik PP berasaskan pisang, tetapi resipi tercepat dan termudah adalah untuk penkek pisang kefir. Lempeng PP disediakan pada kefir, tepung oat dan madu dimasukkan ke dalam adunan dan bukannya gula. Ciri-ciri pisang yang luar biasa menjadikan lempengnya lembut dan teksturnya tebal. Sekiranya anda menggoreng penkek seperti dalam kuali lekat, maka anda boleh melakukannya tanpa minyak.

Bahan-bahan

Pisang 1 PC. Bijirin 200 gr. Kefir 1 sudu besar Telur 1 PC. Sayang 2 sudu besar Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Kisar tepung oat dalam pengisar selama 5-7 minit untuk membuatnya seperti tepung kasar.

Tuang kefir yang sedikit suam dalam ketuhar gelombang mikro ke dalam mangkuk untuk menguli doh, pecahkan telur ayam ke dalamnya dan tuangkan tepung oat yang dimasak dari pengisar.

Pisang masak, kupas dan potong dengan garpu hingga haluskan.

Kemudian pindahkan bubur pisang ke sisa bahan dan pukul ke dalam adunan penkek. Kemudian masukkan madu cair, secubit garam ke dalam adunan dan kacau lagi. Doh yang diuli mestilah pekat dan likat. Betulkan konsistensinya dengan kefir atau tepung.

Panaskan kuali dengan sedikit minyak sayuran atau kuali lekat. Kemudian masukkan adunan ke dalam kuali dengan satu sudu besar dan goreng pancake pisang dengan api kecil hingga kekuningan. Untuk menggoreng penkek, 45-60 saat cukup di setiap sisi, kerana ia dapat membakar dengan cepat.