kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Kek Paskah PP

Kek Paskah PP

3169

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 237.5 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 10.9 gr.

Lemak * 9.4 gr.

Karbohidrat * 34.4 g

Kandungan

Kek Paskah adalah makanan tradisional Paskah yang dibakar. Hari ini kami menawarkan versi kek Paskah untuk penyokong pemakanan yang betul. Dalam komposisinya, ia tidak mengandungi gula dan ragi. Tidak seperti kek Paskah klasik, kek Paskah kami disediakan dengan cepat dan tidak memerlukan banyak masa untuk memecahkan adunan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pisahkan putih dari kuning telur, tambahkan keju kotej ke kuning telur dan tumbuk semuanya dengan pengisar tenggelam sehingga jisim licin homogen.

Tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering yang akan kita masukkan ke dalam pengisian kek dan biarkan selama 5 minit sehingga mereka membengkak sedikit. Selepas itu, kami membilasnya dan meletakkannya di atas tuala sehingga kering sedikit.

Masukkan madu ke dalam adunan dadih, tumis dua jenis tepung dan masukkan serbuk penaik. Campurkan semua bahan dengan sudu hingga sebati.

Pukul putih telur dengan pengadun hingga pekat berterusan dan tambahkan ke dalam adunan dadih.

Kami menghantar buah kering kering ke adunan di sana, campurkan adunan lagi dengan pengadun.

Sebarkan adunan yang sudah selesai secara merata di atas acuan dan tetapkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit.

Pada masa ini, kami sedang menyediakan pulut: di dalam bekas kecil kami mencampurkan susu tepung dan madu, secara beransur-ansur menambah air sehingga kami mendapat jisim konsistensi tebal.

Kami mengeluarkan kuih yang sudah siap dari oven, meletakkannya di rak dawai dan membiarkannya sejuk sepenuhnya. Setelah kuih sejuk sepenuhnya, tuangkan dengan pulut dan taburkan dengan buah-buahan kering, buah-buahan manisan atau buah sitrus. Anda boleh mula minum teh, selera makan!