Pai lingonberry PP
0
922
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
89.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
4.8 gr.
Lemak *
1 gr.
Karbohidrat *
15.9 gr.
Pembakar PP berbeza dari yang klasik kerana ketiadaan lemak, gula dan menggantikan tepung biasa dengan bijirin penuh. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak pai PP dalam bentuk tart epal-lingonberry diet, iaitu dalam bentuk pai terbuka pada adunan yang dicampur dengan penambahan keju kotej rendah lemak dan bukannya mentega, dan bukannya gula, madu atau pemanis apa pun yang ditambahkan ke dalamnya. Doh diuli hanya dengan tangan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan tumbuk dengan garpu. Kemudian pecahkan telur ke dadih, tambahkan sedikit pengganti gula dan tepung gandum, dan uli adunan dengan tangan anda. Kemudian gulungkannya ke dalam roti, bungkus dengan sekeping pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
Selama ini, sediakan pengisian pai. Potong epal menjadi kiub kecil dan pindahkan ke periuk kecil atau stewpan. Kemudian masukkan lingonberi ke dalam epal (anda tidak boleh mencairkan beku) dan masukkan api kecil. Larutkan pati dalam air sejuk, tuangkan campuran ini ke atas pengisian dan didihkan dengan kacau sehingga pengisian menjadi pekat. Padamkan api, tambahkan sedikit pengganti gula ke pengisian dan kacau.
Hancurkan doh sejuk dengan tangan anda dalam bentuk kek nipis dan letakkan di dalam loyang, boleh dilepaskan atau bulat biasa, tutup dengan kertas. Pada doh, bentuk sisi di sepanjang tepi. Kemudian tusuk adunan dengan garpu sehingga tidak berketul, dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 10 minit. Selepas masa ini, keluarkan tart dari ketuhar dan letakkan lingonberry-apple di atasnya dalam lapisan yang sekata. Terus bakar selama 30 minit lagi.
Selamat dan sedap!