Pai currant hitam PP
0
2653
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
111.7 kkal
Bahagian
1 pelabuhan.
Masa memasak
120 minit
Protein *
4.1 gr.
Lemak *
6.7 g
Karbohidrat *
18.3 g
Resipi di mana kalori disimpan serendah mungkin. Ketiadaan gula, telur dan susu secara praktikal tidak akan mempengaruhi rasa pencuci mulut yang sudah siap, dan pengisian keju kotej dan beri semulajadi akan sangat berguna.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian masukkan garam, pemanis dan krim masam dan uli hingga menjadi doh lembut. Bergantung pada pemanis yang digunakan, jumlahnya akan berbeza-beza. Untuk memudahkan anda menavigasi, tambahkan jumlah yang kira-kira bersamaan dengan 100 gram gula biasa. Balut doh yang dihasilkan dalam kerajang dan sejukkan selama 30 minit.
Sementara itu, untuk menyiapkan pengisian, kisar dadih melalui ayak halus atau potong dalam pengisar. Masukkan pemanis bersamaan dengan 50 gram gula, krim masam, gula vanila, dan kanji. Sekiranya perlu, ramuan terakhir boleh diganti dengan tepung gandum. Campurkan semuanya sehingga halus, mengelakkan ketulan.
Urutkan kismis hitam, bilas di bawah air yang mengalir dan toskan airnya. Sebaik-baiknya, anda perlu membiarkan buah kering sehingga pengisiannya tidak terlalu cair, tetapi jika anda tidak mempunyai banyak masa, cukup letakkan kismis pada tuala dan kotoran dari kelembapan berlebihan. Tuala kertas atau serbet akan baik-baik saja.
Taburkan loyang dengan tepung, jika perlu, minyak terlebih dahulu dengan lapisan mentega yang nipis. Lebih senang menggunakan kaleng muffin silikon: tidak ada yang melekat pada mereka, jadi tidak perlu menggosoknya terlebih dahulu. Dalam kes ini, anda akan mendapat sebiji kek kecil. Gunakan tangan anda untuk mengedarkan doh ke atas bentuknya, membentuk sisi yang setinggi 4 sentimeter. Sematkan bahagian bawah di beberapa tempat dengan garpu.
Selamat menjamu selera!