Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kek keju PP pada kefir dalam kuali

Kek keju PP pada kefir dalam kuali

0
846
Dapur Dunia
Kandungan kalori 249.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 16.5 g
Lemak * 12.4 gr.
Karbohidrat * 40.4 g
* setiap 100 gr. produk
Kek keju PP pada kefir dalam kuali
Kandungan

Resipi hebat untuk makanan ringan cepat untuk pembenci pemakanan sihat. Kami menyediakan kek rata dengan penambahan tepung rai, keju keras dan herba. Yang terakhir boleh dipilih apa saja, secukup rasa, segar dan kering. Kami akan menggoreng kue dalam kuali yang kering, jadi tidak akan ada lemak berlebihan. Semasa menghidangkan, untuk kesegaran dan aroma, anda boleh menaburkan permukaan kuih panas dengan minyak zaitun atau minyak dengan mentega - sesiapa sahaja yang anda suka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami menguli doh. Untuk melakukan ini, tuangkan kefir suam ke dalam mangkuk lebar. Tuangkan baking soda dan garam ke dalamnya. Gaul hingga sebati dan biarkan selama beberapa minit untuk memadamkan soda.
langkah 2 daripada 9
Pada masa ini, gosokkan keju keras pada parut kasar. Tuangkan serutan yang dihasilkan ke kefir.
langkah 3 daripada 9
Kemudian masukkan minyak zaitun, rosemary cincang dan lada hitam, campurkan. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain: dill, pasli, bawang hijau dan jenis lain.
langkah 4 daripada 9
Akhirnya, kami menambah kedua-dua jenis tepung - gandum dan rai. Kami mula menguli doh dengan sudu dan kemudian beralih ke menguli secara manual. Doh siap hendaklah lembut dan lentur. Masukkan lebih kurang tepung mengikut keperluan. Adalah sukar untuk menyebutkan jumlah yang ketat, kerana tepung yang berbeza berkelakuan berbeza. Gulung doh yang sudah siap ke dalam bola, tutup dengan tuala dan biarkan selama sepuluh hingga lima belas minit hingga matang.
langkah 5 daripada 9
Selepas itu, bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian yang dikehendaki. Setiap keping adalah kek yang berasingan. Kami menggulung setiap bahagian adunan ke dalam bola.
langkah 6 daripada 9
Kemudian kami melancarkan bola di permukaan kerja tepung ke dalam kek nipis - dua hingga tiga milimeter.
langkah 7 daripada 9
Panaskan kuali hingga panas di atas dapur. Suhu plat sederhana rendah. Saya perlu menggegarkan kuali dengan minyak. Kami menyebarkan kek di permukaan yang panas dan menggorengnya dengan penutup ditutup selama beberapa minit di setiap sisi.
langkah 8 daripada 9
Oleh itu, kami menggoreng semua kek satu demi satu. Kerak semasa menggoreng tidak seragam, tetapi di kawasan kemerahan yang terpisah. Setelah menggoreng, masukkan tortilla ke dalam timbunan satu demi satu.
langkah 9 daripada 9
Semasa menghidangkan, tortilla siap pakai boleh ditaburkan dengan minyak zaitun aromatik atau minyak dengan mentega, mengikut pilihan peribadi. Dimakan panas terbaik.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *