Jem epal telus dengan kepingan dengan cepat untuk musim sejuk
0
199
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
289.9 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
1 d.
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.5 gr.
Karbohidrat *
71.4 gr.
Jem yang cantik secara visual, yang juga kaya dengan vitamin. Dan kerana kepingannya sudah tua dalam sirap, mereka mengekalkan kesegaran dan rasa yang cerah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan larutan masin. Tuangkan air suam ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan kacau hingga larut sepenuhnya. Epal yang dihiris akan ditumpuk di sini untuk mengelakkan pengoksidaan dan, akibatnya, menjadi gelap. Bilas epal itu sendiri di bawah air mengalir, potong inti, potong nipis dan celupkan segera ke dalam larutan masin. Apabila semua epal dihiris dan direndam dalam larutan, ia boleh dikeringkan.
Selepas masa yang ditentukan, sejumlah besar jus akan dikeluarkan dari epal. Toskan ke dalam periuk, letakkan di atas kompor, didihkan, kemudian angkat dari api dan tuangkan di atas kepingan epal. Tutup mangkuk dengan penutup lagi dan biarkan selama 6-8 jam atau semalaman. Maka prosedur ini perlu diulang sekurang-kurangnya sekali lagi.
Selamat menjamu selera!