Jem telus dengan kepingan epal dan oren

0
443
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 211.9 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 25 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 71.4 gr.
Jem telus dengan kepingan epal dan oren

Gabungan buah epal dan kayu manis tidak akan pernah "ketinggalan zaman", dan jika gabungan ini dicairkan dengan not sitrus, hasilnya adalah jem kuning dengan aroma yang unik. Sebagai peraturan, makanan istimewa ini adalah yang pertama meninggalkan meja perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kami mencuci epal dengan bersih dan memotongnya menjadi kepingan setebal 0,3 milimeter tepat di kulitnya, jangan lupa untuk menyingkirkan kapsul biji dan biji. Apabila semuanya sudah siap, masukkan ke dalam kuali atau mangkuk dengan lapisan enamel.
langkah 2 daripada 10
Isi kepingan dengan satu setengah kilogram gula pasir, dan biarkan di tempat yang sejuk selama 24 jam.
langkah 3 daripada 10
Pada waktu siang, buah akan memberikan jusnya dan rendam dalam sirap manis.
langkah 4 daripada 10
Kami meletakkan pinggan di atas api, didihkan dan masak selama 20-25 minit. Kemudian keluarkan loyang dari dapur dan biarkan sejuk selama 8-10 jam.
langkah 5 daripada 10
Kami ulangi memasak dan kali ini masukkan jus yang diperah dari dua oren dan bubur cincang halus.
langkah 6 daripada 10
Teliti dengan teliti, tetapi perlahan-lahan campurkan jisim dan masak selama 15-20 minit lagi.
langkah 7 daripada 10
Selepas mendidih kedua, jem separuh siap memperoleh warna ambar yang luar biasa.
langkah 8 daripada 10
Pada tahap ketiga memasak, masukkan kayu manis, campurkan dan didihkan, masak tidak lebih dari 5 minit.
langkah 9 daripada 10
Jem oren dan epal kami sudah siap. Tuangkan panas ke dalam balang steril dan gulung dengan mesin khas.
langkah 10 daripada 10
Kami meletakkannya di atas meja sehingga sejuk sepenuhnya dan menyimpannya di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *