Roti gandum-gandum di pembuat roti Mulinex

0
4682
Dapur Dunia
Kandungan kalori 265.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 9.1 gr.
Lemak * 7.2 gr.
Karbohidrat * 73.1 gr.
Roti gandum-gandum di pembuat roti Mulinex

Roti berliang sederhana dengan kerak coklat dan serbuk yang longgar tetapi tegas. Ia sesuai dengan sup dan sebagai asas untuk sandwic. Resipi ini menjadikan sebiji roti seberat sekitar 750 gram. Kami mencadangkan agar proses menguli doh dilakukan pada tahap yang berasingan pada program yang sesuai - ini akan membolehkan anda memerhatikan doh, dan, jika dikehendaki, lebih baik menambahkan rempah atau biji.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Dari jumlah air yang ditentukan, kami mengukur setengah gelas dan panaskan hingga suhu yang panas. Tuangkan ragi kering, gula pasir dan kacau rata. Kami membiarkan doh selama lima belas hingga dua puluh minit untuk mengaktifkan ragi.
langkah 2 daripada 6
Ayak tepung gandum dan rai melalui ayak. Tuangkan sisa air, minyak sayuran ke dalam mangkuk, tambah garam dan masukkan adunan. Tuangkan campuran tepung yang telah diayak ke atas. Kami meletakkan mangkuk ke dalam pembuat roti.
langkah 3 daripada 6
Kami memilih, mengikut arahan, kaedah mencampurkan atau menguli doh. Semasa operasi program ini, semua bahan dicampurkan dan adunan lembut dibentuk, digulung menjadi bola.
langkah 4 daripada 6
Sekarang kita memilih program pembakar roti cepat (masa program - 2.5 jam), menunjukkan berat 750 gram dan menetapkan tahap kerak yang diinginkan. Tekan butang "Mula" - pemeriksaan dan pembakar roti akan bermula. Tudung tidak boleh dibuka pada tahap ini.
langkah 5 daripada 6
Setelah masa pembakar berlalu dan pembuat roti berbunyi bip, mangkuk dengan roti siap sudah boleh dikeluarkan.
langkah 6 daripada 6
Balikkan mangkuk dengan teliti dan angkat roti. Dari bahagian bawah produk, tarik cangkuk dengan teliti untuk menguli doh. Letakkan roti di rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *