kediaman
➠ Roti di rumah
➠ Roti di pembuat roti
➠ Roti gandum-gandum di pembuat roti Redmond

Roti gandum-gandum di pembuat roti Redmond

2841

Dapur Dunia

Kandungan kalori 233.8 kkal

Bahagian 1 pelabuhan.

Masa memasak 4 jam

Protein * 12 gr.

Lemak * 5.7 g

Karbohidrat * 50.7 g

Roti gandum-gandum di pembuat roti Redmond

Kandungan

Roti gandum-gandum yang dibakar dalam pembuat roti Redmond selalu berjaya, dan juga lebih sihat daripada roti putih tulen. Serbuk lembut dan berliang dengan kerak rangup dinikmati oleh banyak orang. Menambah sedikit vodka ke dalam adunan mengelakkan bahagian atas roti jatuh selepas dibakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

Untuk menanda bahan, ambil baldi pembuat roti dan masukkan makanan mengikut urutan yang ditunjukkan dalam arahan. Tuangkan air bersih pada suhu rumah ke dalam baldi. Tuangkan garam dan gula yang diperlukan ke dalamnya dan tuangkan minyak sayuran.

Timbang jumlah tepung gandum yang betul pada skala rumah anda.

Ayak tepung pada ayak dengan segera ke dalam baldi, jangan campurkan apa-apa. Kemudian timbang jumlah tepung rai yang diperlukan. Anda boleh mengubah nisbah kedua jenis tepung ini mengikut budi bicara anda, hanya supaya jumlah tepung dipelihara.

Tuangkan tepung rai ke dalam baldi melalui ayak.

Kemudian taburkan sebilangan besar malt rai di atas tepung. Malt inilah yang akan memberikan roti rasa rai sebenar dan warna kelabu yang indah.

Kemudian tuangkan yis, kering atau cepat bertindak, ke dalam baldi.

Letakkan baldi dengan bahan ke dalam pembuat roti dan tutup penutupnya. Tetapkan program No. 14 "Rye roti", berat - "750 g", warna kerak - "Medium". Kemudian hidupkan butang Mula / Berhenti. Masa bakar akan ditetapkan secara lalai.

Semasa program menguli, pastikan anda memeriksa keadaan roti doh. Ia harus memegang bentuknya, mempunyai tekstur yang seragam dan mempunyai warna matte-glossy. Betulkan keadaan kolobok yang tidak betul dengan menambahkan tepung atau air.