Doh pizza yis gebu sekejap

0
1091
Dapur Dunia
Kandungan kalori 244.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 11.5 g
Lemak * 10.9 gr.
Karbohidrat * 56.5 g
Doh pizza yis gebu sekejap

Pizza adalah makanan istimewa untuk tetamu yang tidak dijangka. Sekiranya anda mempunyai resipi untuk mendapatkan doh yang berjaya, maka anda tidak perlu risau tentang hasilnya - pizza akan menjadi enak. Amat berharga apabila adunan seperti itu tidak memerlukan memasak dan perapian yang lama. Resipi ini bagus kerana cepat dan boleh dipercayai. Pangkalan untuk pizza akan berubah menjadi lembut dan berliang, dengan kerak lembut yang kemerahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami memanaskan air hingga suhu tiga puluh lima hingga empat puluh darjah. Masukkan ragi kering, gula pasir ke dalamnya dan kacau hingga larut sepenuhnya.
langkah 2 daripada 5
Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. Tuangkan garam dan pecahkan telur. Tuangkan cecair yis. Pertama, uli adunan dengan sudu, kemudian teruskan dengan tangan anda.
langkah 3 daripada 5
Uleni adunan yang sudah siap dengan tangan anda selama dua hingga tiga minit, sehingga jisimnya terbentuk dan berhenti melekat pada permukaan. Sekiranya konsistensi jisim terlalu lembut, tambahkan lebih banyak tepung. Doh yang sudah siap tidak boleh curam, tetapi bentuknya mestilah baik. Gulungkan adunan ke dalam bola, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan tuala bersih atau ketatkan dengan pelekat. Kami meletakkan di tempat yang hangat selama tiga puluh minit.
langkah 4 daripada 5
Pada masa yang ditentukan, doh akan bertambah besar, menjadi lebih lembut dan berliang. Kami menggulungnya di permukaan yang disiram dengan minyak sayuran ke lapisan nipis. Ketebalan bergolek kira-kira lima milimeter. Pindahkan doh ke loyang dan letakkan pengisian yang dikehendaki di atas.
langkah 5 daripada 5
Kami membakar pizza pada adunan seperti itu pada suhu 200 darjah dalam oven yang telah dipanaskan. Masa pembakar adalah lebih kurang lima belas hingga dua puluh minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *