kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng yang subur yang diperbuat daripada yogurt yang telah tamat tempoh

Lempeng yang subur yang diperbuat daripada yogurt yang telah tamat tempoh

9880

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 199.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 11 gr.

Lemak * 10.4 g

Karbohidrat * 54.3 g

Lempeng yang subur yang diperbuat daripada yogurt yang telah tamat tempoh

Kandungan

Setiap suri rumah sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mempunyai kes apabila produk susu yang diperam habis. Saya ingin berkongsi resipi indah untuk penkek yang subur yang diperbuat daripada yogurt yang telah tamat tempoh. Pancake pada yoghurt ternyata sangat lembut dan lapang, sesuai untuk sarapan keluarga.

Bahan-bahan

Yogurt masam 300 ml. Tepung Gandum 300 gr. Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Telur 2 keping.

Proses memasak

Langkah pertama adalah menyediakan semua bahan yang anda perlukan untuk lempeng yoghurt yang subur.

Pecahkan telur ayam, dipanaskan hingga suhu bilik, ke dalam bekas yang dalam. Kemudian masukkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan. Sesuaikan jumlah gula pasir mengikut citarasa anda sendiri.

Menggunakan pukul, pukul hingga sebati dan gebu.

Angkat secara beransur-ansur jumlah tepung gandum dan baking soda yang diperlukan ke dalam jisim telur yang dihasilkan. Kacau sebati dengan pengadun atau pukul sehingga sebati dan rata.

Kemudian tuangkan yogurt suhu bilik yang telah habis. Kacau adunan sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya. Biarkan doh berehat selama 10-15 minit.

Sementara itu, panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal di atas api yang tinggi. Kemudian tuangkan sedikit minyak sayuran. Kurangkan haba hingga rendah. Dengan menggunakan satu sudu, sebarkan adunan dengan teliti pada jarak yang jauh, sebarkannya secara merata ke seluruh permukaan kuali.

Sebaik sahaja bahagian penkek digoreng, dan adunan menebal di atas dan gelembung muncul, gunakan dua garpu atau spatula untuk membalikkan penkek ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan.

Letakkan pancake panas di atas pinggan atau pinggan besar, tutup dengan tuala kertas atau serbet untuk menyerap lebihan minyak. Kemudian pindahkan penkek yang subur dari yogurt yang sudah habis ke pinggan mangkuk dan sajikan dalam bahagian. Selain itu, sajikan pengawet, jem, susu pekat atau krim masam kegemaran anda.

Nikmati teh anda!