kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng yang subur 500 ml. kefir

Lempeng yang subur 500 ml. kefir

3472

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 199.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 8.3 gr.

Lemak * 8.6 gr.

Karbohidrat * 41.7 g

Kandungan

Saya sering mengesyorkan resipi kegemaran saya untuk penkek yang subur kepada rakan dan kenalan saya, dan hari ini saya ingin berkongsi dengan anda. Doh disiapkan dengan 500 mililiter kefir, hanya sebilangan yang cukup untuk sarapan pagi keluarga. Makanan yang dipanggang lembut dan lapang. Masak, dan orang yang anda sayangi tidak akan acuh tak acuh.

Bahan-bahan

Kefir 500 ml Tepung Gandum 400 gr. Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Telur 2 keping.

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk penkek kefir yang gebu dan berliang.

Keluarkan kefir dari peti sejuk terlebih dahulu dan panaskan pada suhu bilik atau panaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro.

Kemudian pecahkan telur ayam.

Pukul dengan pengadun atau pukul hingga gebu.

Masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan.

Kemudian masukkan garam.

Tambahkan jumlah baking soda yang diperlukan.

Gaul rata dengan pengadun atau pukul hingga sebati. Biarkan jisim yang dihasilkan selama 7-10 minit.

Perkenalkan tepung gandum yang sebelumnya diayak melalui ayak halus dalam beberapa langkah. Kacau adunan sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya.

Konsistensi doh mestilah seperti krim masam.

Panaskan kuali dengan berat di atas api sederhana. Kemudian sikat dengan jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Dengan sudu besar, perlahan-lahan menyebarkan adunan pada jarak dekat antara satu sama lain, meratakannya ke seluruh permukaan kuali.

Sebaik sahaja tepinya berwarna perang keemasan dan adunan sudah sebati, gunakan silikon atau spatula kayu untuk membalikkan pancake ke sisi lain dan goreng hingga rata.

Hidangkan pancake kefir yang dimasak dengan minuman panas kegemaran anda, jika anda mahu, tambahkan jem, jem, susu pekat, buah segar atau buah kegemaran anda. Sekiranya anda menambahkan lebih banyak gula pasir ke dalam adunan daripada yang dinyatakan dalam resipi, selain itu, sajikan krim masam, ia akan mengimbangkan rasa.

Nikmati teh anda!