kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng yang subur pada kefir seperti nenek

Lempeng yang subur pada kefir seperti nenek

7200

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 231.2 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.1 gr.

Lemak * 7.4 gr.

Karbohidrat * 35.1 gr.

Lempeng yang subur pada kefir seperti nenek

Kandungan

Kanak-kanak dan orang dewasa suka penkek gebu. Dan jika mereka disiapkan mengikut resipi, kerana nenek memasak pada masa kanak-kanak, maka ini adalah pancake yang paling sedap! Tidak ada yang rumit dalam penyediaannya, bahan yang paling biasa digunakan. Untuk menggembirakan keluarga dengan sarapan yang enak, cukup untuk mengetahui beberapa rahsia membuat penkek.

Bahan-bahan

Kefir 300 ml. Serbuk penaik 1 sudu kecil Tepung Gandum 250 g Gula pasir 1.5 sudu besar Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Tuangkan kefir ke dalam bekas yang sesuai dan tambahkan baking soda ke dalamnya. Campurkan bahan dan biarkan hingga bancuh selama 5 minit. Kali ini cukup untuk soda bertindak balas dengan produk susu yang ditapai. Berkat interaksi ini, penkek sangat gebu. Setelah menegaskan kefir dengan soda, tambahkan sedikit garam dan jumlah gula pasir yang diperlukan.

Ayak tepung gandum dan kemudian secara beransur-ansur tambahkan bahagian kecil ke dasar cecair. Uli doh hingga sebati, tidak boleh ada gumpalan. Doh penkek yang sudah siap akan menjadi agak pekat, sukar dikeluarkan dari sudu.

Kami meletakkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran. Sebaik sahaja menjadi panas, mulailah menyebarkan adunan dengan sudu. Goreng terlebih dahulu di satu sisi hingga coklat keemasan.