Haluskan dari pir dan epal untuk musim sejuk
0
1971
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
47 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
50 minit
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
10.1 gr.
Hari ini saya ingin berkongsi kegemaran saya di antara persediaan manis untuk musim sejuk, resipi yang mudah dan mudah untuk puri buah semula jadi dari pir dan epal, yang juga dapat ditangani oleh suri rumah yang baru. Buah puri tidak mengandungi gula halus, dan oleh itu boleh dimakan walaupun oleh anak kecil.
Bahan-bahan
Proses memasak
Keringkan epal dan pir yang sudah siap dengan meletakkannya di atas tuala dapur yang bersih, kemudian kupas biji dan inti dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Masukkan buah ke dalam periuk berat, tutup dengan air sejuk sehingga menutupi buah-buahan sepenuhnya, masukkan api sederhana dan didihkan, kemudian kecilkan api dan masak selama kira-kira 20 minit.
Masukkan jisim buah cincang ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat, masukkan api sederhana, didihkan, dan kemudian kecilkan api. Rebus sos epal selama beberapa minit. Basuh balang dengan bersih dalam air suam dengan baking soda dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk yang berasingan.
Masukkan pir dan epal panas ke dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Kemudian terbalikkan dan bungkus dengan selimut hangat atau tuala kain lap. Biarkan dalam keadaan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama sehari, kemudian pindahkan balang ke tempat yang gelap dan sejuk - di bilik bawah tanah atau almari.
Selamat menjamu selera!