Puree pear dengan kayu manis untuk musim sejuk
0
641
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
223 kkal
Bahagian
0.7 l.
Masa memasak
70 minit
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.3 g
Karbohidrat *
55.2 g
Saya mencadangkan untuk menyediakan pir tumbuk aromatik dengan kayu manis untuk musim sejuk. Makanan istimewa yang sihat diperoleh dengan kombinasi rasa yang luar biasa. Kaedah membuat pear puri agak mudah, dan mana-mana pakar masakan mungkin akan mengatasinya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kira jumlah pir masak yang diperlukan. Basuh dengan baik dalam air sejuk dengan berus buah. Keringkan pir yang telah dibasuh dengan tuala bersih, kemudian kupas biji dan inti dan potong secara rawak. Masukkan ke dalam periuk yang berat, tutup dengan air sejuk sehingga menutupi pir sepenuhnya, bakar dan didihkan, kemudian kecilkan api dan masak selama 15-20 minit.
Tiriskan buah yang telah dimasak melalui saringan dan kemudian gosokkan melalui ayak halus, atau gunakan pengisar tangan dan potong pir hingga halus dan konsisten halus di dalam periuk. Masukkan jumlah gula pasir dan kayu manis yang diperlukan, gaul rata atau tumbuk lagi dengan pengisar. Letakkan di atas api sederhana, didihkan, kemudian kecilkan api. Rebus puri selama 10 minit.
Basuh balang dengan air suam dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk yang berasingan. Susun pir tumbuk panas dengan kayu manis dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Kemudian terbalikkan dan bungkus dengan selimut, tuala kain lap, atau sesuatu yang hangat. Biarkan dalam keadaan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!