Puree pear dengan asid sitrik untuk musim sejuk

0
870
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 223 kkal
Bahagian 0.3 l.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.4 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 55.2 g
Puree pear dengan asid sitrik untuk musim sejuk

Saya ingin berkongsi resipi untuk pear puri yang enak, beraroma dan cepat disediakan dengan asid sitrik untuk musim sejuk. Puree diperoleh dengan konsistensi tebal dan seragam, dan dapat digunakan sebagai pengisian atau impregnasi untuk makanan panggang buatan sendiri, serta sebagai makanan mandiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Keluarkan jumlah pir masak yang diperlukan dan basuh dengan baik dalam air mengalir yang sejuk menggunakan sikat buah, keringkan dengan tuala teh, angkat biji dan inti, dan potong kiub bersaiz sederhana.
langkah 2 daripada 8
Kemudian masukkan ke dalam periuk yang berat, tuangkan air, bakar dan didihkan, kurangkan api dan reneh selama kira-kira 10 minit.
langkah 3 daripada 8
Kisar buah yang dimasak hingga rata secara konsisten di dalam periuk menggunakan pengisar rendaman.
langkah 4 daripada 8
Masukkan jumlah gula pasir dan asid sitrik yang diperlukan, campurkan dengan teliti.
langkah 5 daripada 8
Masukkan api sederhana lagi, didihkan, kemudian kurangkan api. Rebus pear pir selama beberapa minit.
langkah 6 daripada 8
Basuh balang dengan bersih dalam air suam dengan baking soda dan sterilkan gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup.
langkah 7 daripada 8
Masukkan puri pir panas ke dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Kemudian terbalikkan dan bungkus dengan selimut hangat atau tuala kain lap.
langkah 8 daripada 8
Biarkan dalam bentuk ini sehingga sejuk sepenuhnya selama 12 jam, kemudian pindahkan balang ke tempat yang gelap dan sejuk - di bilik bawah tanah, ruang bawah tanah atau almari.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *