Haluskan dari pir dengan lemon untuk musim sejuk
0
837
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
130.8 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
190 minit
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.3 g
Karbohidrat *
55.2 g
Sayuran atau puri buah agak serupa dengan konsistensi dengan jem, tetapi kerana rawatan panas yang cepat, ia mengekalkan vitamin yang lebih berguna. Hari ini saya ingin berkongsi puri pir yang mengasyikkan dengan lemon, dimasak untuk musim sejuk.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian masukkan bekas pada api sederhana dan didihkan, kecilkan api dan masak buah selama 10-12 minit. Keluarkan dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Ulangi prosedur 2 kali lagi. Kemudian angkat tangkai kemangi, dan jika anda bernasib baik, bintang anise dan bunga cengkih. Sejukkan jisim buah sedikit, kemudian gunakan pengisar tangan dan potong hingga rata.
Masukkan jisim tumbuk kembali ke dalam bekas dengan bahagian bawah tebal, masukkan api sederhana, didihkan, kemudian kurangkan api. Rebus limau purut lemon dan pir selama kira-kira 3-5 minit. Basuh balang dengan baik di dalam air suam dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup.
Masukkan pir panas dan lemon puri ke dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Kemudian putar kaleng panas terbalik dan bungkus dengan tuala terry atau sesuatu yang hangat. Biarkan dalam keadaan ini sehingga disejukkan sepenuhnya selama sehari. Pindahkan balang pir yang telah disejukkan sepenuhnya ke tempat yang gelap dan sejuk untuk disimpan - di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah atau almari.
Selamat menjamu selera!