Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka dan puri labu untuk musim sejuk

Ranetka dan puri labu untuk musim sejuk

0
156
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 125.5 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 38.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Ranetka dan puri labu untuk musim sejuk
Kandungan

Gabungan epal dan labu sangat menguntungkan kerana kenyataan bahawa masam epal memancarkan rasa manis dan rasa sayur. Juga, ini adalah kaedah terbaik untuk menambahkan labu ke dalam diet anak anda tanpa menyedarinya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas labu di bawah air yang mengalir, bahagikannya menjadi separuh dan gunakan sudu, keluarkan biji bersama dengan semua isi yang disertakan. Potong kulit dan potong daging menjadi kiub kecil atau batang.
langkah 2 daripada 8
Masukkan labu ke dalam periuk dan tutup dengan gula. Kacau semuanya sehingga kepingan ditutup sepenuhnya dengannya. Biarkan di atas labu untuk melepaskan jus, dan gula mula larut secara beransur-ansur.
langkah 3 daripada 8
Sementara itu, kupas epal yang telah dicuci, periksa tong yang tercemar dan potong tempat-tempat ini, jika perlu. Keluarkan biji dari inti dan potong daging menjadi kiub kecil atau baji.
langkah 4 daripada 8
Pindahkan epal ke dalam periuk labu dan kacau hingga sebati. Tutup bekas dengan penutup dan masukkan api sederhana, didihkan, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan air mendidih di atas lemon dalam bekas yang berasingan dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian lap kering dengan tuala, angkat semangat pada parut halus, dan perah jusnya dari pulpa.
langkah 6 daripada 8
Setelah mendidih epal dan labu, kecilkan api, masukkan zest dan jus lemon ke dalam periuk dan masak sehingga bahan-bahannya dilembutkan sepenuhnya. Bergantung pada jenis labu dan ukuran kepingan, ini boleh memakan masa 20-30 minit. Kacau bahan secara berkala sehingga masak sekata.
langkah 7 daripada 8
Keluarkan sayur yang dimasak dari api dan potong hingga rata, menggunakan pengisar tangan. Sekiranya tidak, anda boleh mengisar epal dan labu melalui ayakan. Kembalikan puri yang dihasilkan ke dapur, didihkan dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit, kacau dengan kuat.
langkah 8 daripada 8
Letakkan kentang tumbuk ke dalam balang pra-disterilkan, tutup penutup dengan rapat dan susun terbalik. Balut dengan tuala atau selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *