Pure epal tanpa pensterilan dengan gula untuk musim sejuk

0
182
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 223 kkal
Bahagian 0.3 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 0.4 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 54.9 g
Pure epal tanpa pensterilan dengan gula untuk musim sejuk

Sebagai peraturan, balang dengan kandungannya juga disterilkan dalam air mendidih. Tetapi proses ini tidak wajib, jika kedua-dua bekas dan haluskan, dalam kes ini, dirawat secara panas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas epal di bawah air mengalir dan keringkan dengan tuala. Kupas mereka, potong inti dengan biji, dan potong pulpa itu sendiri menjadi kepingan kecil bentuk sewenang-wenangnya. Sebagai alternatif, potong kepingan kecil dalam bulatan sehingga anda mempunyai inti di tangan anda.
langkah 2 daripada 5
Isi periuk dengan bahagian bawah tebal atau berganda dengan epal, tutup dengan gula. Kacau semuanya dengan sudu sehingga epal ditutup sepenuhnya.
langkah 3 daripada 5
Dengan menggunakan pengisar tangan, potong epal hingga rata, secara bertahap meningkatkan kelajuan hingga maksimum.
langkah 4 daripada 5
Letakkan periuk di atas api sederhana dan didihkan kandungannya. Kurangkan api hingga hampir rendah dan didihkan selama 20 minit, kacau secara berkala, sehingga campuran pekat.
langkah 5 daripada 5
Pra-sterilkan balang dan penutup dengan cara yang sesuai untuk anda. Sebarkan bubur yang dihasilkan di dalamnya dan gulung di bawah kunci, atau skru dengan rapat dengan penutup skru. Bank dengan tin jahitan terbalik atau lipat di sisinya, balut dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian simpan puri di tempat yang gelap dan sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *