kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Rebusan zucchini dan terung

Rebusan zucchini dan terung

2372

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 35.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 1 gr.

Lemak * 4.1 gr.

Karbohidrat * 5.5 gr.

Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak hidangan sayur yang ringkas tetapi lazat. Saya sering memasak rebusan ini semasa musim sayur-sayuran segar. Hidangan dimasak dengan cepat dan ternyata cukup aromatik. Sayuran yang sihat sesuai dengan satu sama lain. Rebusan boleh dihidangkan panas atau sejuk.

Bahan-bahan

Bawang 1 PC. Zucchini 400 gr. Lada loceng 1 PC. Terung 500 gr. Bawang putih kering 2 gigi. Tomato segar 1 PC. Minyak sayuran 20 ml. Lada hitam tanah rasa Garam rasa

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat rebusan. Basuh terung, courgettes, paprika dan tomato sehingga bersih.

Kupas bawang, bilas di bawah air dan potong halus. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam mangkuk multicooker, masukkan bawang cincang halus dan masak pada mod "Fry" selama 5 minit, kacau terus dengan spatula.

Kupas zucchini dengan pengupas sayur. Menggunakan sudu besar, keluarkan inti biji, jika perlu. Potong zucchini yang dikupas menjadi kiub sederhana. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Potong terung menjadi kiub bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam air masin selama 5 minit, kemudian toskan melalui saringan atau ayak dan tambahkan ke dalam mangkuk perkakas.

Potong tomato dalam bentuk apa pun, setelah mengeluarkan tangkainya. Kupas lada belimbing dari biji dan inti, kemudian potong halus. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutup perkakas, tetapkan mod "Pemadaman" pada panel multicooker, masa memasaknya ialah 30 minit.

Kupas bawang, bilas di bawah air dan potong halus. Bilas sayur-sayuran sehingga bersih, keringkan dan potong. 5 minit sebelum memasak, buka penutup perkakas, garam, tambah lada hitam, herba cincang dan bawang putih. Kacau rata dan masak hingga akhir program.