Rebusan zucchini dan kentang

0
1055
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 65.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 1.5 gr.
Lemak * 6.2 gr.
Karbohidrat * 11.9 gr.
Rebusan zucchini dan kentang

Zucchini dan rebusan kentang adalah hidangan tanpa lemak yang hebat. Rebusan sayur dibuat dengan bahan sederhana. Hidangan seperti ini disajikan sebagai hidangan sendiri atau tambahan sebagai lauk kepada hidangan daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Langkah pertama adalah mencuci kentang, mengeringkannya, dan mengupasnya dengan pengupas sayur. Potong kentang yang sudah siap menjadi kiub bersaiz sederhana. Panaskan kuali dalam api sederhana, tambahkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan dan letakkan kentang cincang. Masak hingga kentang empuk.
langkah 2 daripada 4
Kemudian basuh zucchini, tepuk kering dan kupas dengan pengupas sayur. Gunakan satu sudu untuk mengeluarkan inti biji. Anda tidak perlu mengupas zucchini muda. Potong zucchini yang sudah siap ke dalam kiub bersaiz sederhana dan letakkan dengan kentang, masak selama 15 minit.
langkah 3 daripada 4
Kupas bawang, bilas di bawah air dan potong kiub kecil. Basuh wortel sehingga bersih, kupas dengan pengupas, dan kemudian potong kiub bersaiz sederhana. Hantar wortel ke sayur rebus dan masak selama 15 minit lagi. Tuangkan sedikit air minuman jika perlu. Kemudian masukkan bawang cincang.
langkah 4 daripada 4
Masak lebih kurang 5 minit lagi, kacau sekali-sekala, musim dengan garam dan masukkan lada hitam. Gaul hingga sebati. Hidangkan zucchini dan ragout kentang yang sudah siap, hiasi dengan ramuan cincang segar, pra-cuci dan keringkan, jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *