Rebusan zucchini dengan daging cincang
0
1848
Dapur
Bahasa Perancis
Kandungan kalori
84.3 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
35 minit
Protein *
3.5 gr.
Lemak *
9 gr.
Karbohidrat *
6 gr.
Rebusan daging cincang adalah idea yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam. Gabungan daging cincang buatan sendiri yang sangat baik dengan pelbagai jenis sayur-sayuran berair, yang memberikan banyak jus semasa memasak. Rebusannya ternyata sangat enak - lembut, berair dan sangat menyelerakan!
Bahan-bahan
Proses memasak
Sebelum memulakan memasak, kami akan menyediakan semua produk, sehingga kemudian semua bahan dapat ditambahkan ke dalam kuali dengan cepat. Kami mencuci zucchini di bawah air yang mengalir, membuang tangkainya dan mengupasnya. Potong cawan menjadi kiub kecil. Kami membersihkan wortel, mencuci dan menggosok pada parut kasar. Kupas bawang dan bawang putih, bilas dan potong ke dalam kiub kecil. Kami membasuh lada bel, mengeluarkan tangkai dan biji dan mencincangnya ke dalam jalur nipis.
Kami membasuh tomato, memotongnya separuh memanjang dan menggosoknya pada parut kasar. Ini sangat mudah, kerana kulit tomato akan berada di tangan anda dan tidak akan berakhir di rebusan. Sekiranya anda ingin mengisar tomato dengan pengisar, pertama-tama anda perlu memotong hidung tomato melintang dan menurunkannya dalam air mendidih selama 30-40 saat. Selepas itu, kulit mudah dipisahkan dari tomato tanpa pulpa.
Masukkan bawang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran, tumis selama 2-3 minit, kemudian masukkan wortel, campurkan dan goreng sayur-sayuran selama 3-4 minit lagi. Kemudian masukkan tomato puri ke dalam loyang dan biarkan campuran mendidih selama 5-7 minit. Kemudian masukkan zucchini dan lada belanda ke sayur-sayuran. Gaul rata dan biarkan sayur mendidih selama 2-3 minit, kemudian angkat loyang dari api.
