Rebusan sayur dengan daging cincang
0
1544
Dapur
Bahasa Perancis
Kandungan kalori
60.4 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
3.5 gr.
Lemak *
5.6 g
Karbohidrat *
6 gr.
Menggunakan daging cincang sebagai bahagian daging rebusan kompleks adalah tipu daya yang menarik. Sayur-sayuran dicampurkan dengan ideal dengan daging cincang, secara aktif bertukar jus dan rasa. Sayuran dan daging pra-memanggang secara berasingan lebih memakan masa, tetapi memberikan rasa rebusan yang kaya. Untuk kemudahan dan kepantasan memasak, lebih baik menggunakan dua kuali, di mana anda boleh menggoreng semua bahan secara berasingan. Brazier berdinding tebal sangat sesuai untuk braising penamat umum.
Bahan-bahan
Proses memasak
Menyiapkan sayur-sayuran untuk rebusan. Kupas lobak merah dan basuh. Kupas, basuh dan keringkan bawang. Basuh zucchini, potong kulit dari mereka dan keluarkan bijinya. Sekiranya buahnya masih muda, maka anda boleh menggunakannya sepenuhnya. Potong zucchini yang sudah siap menjadi kepingan kecil. Basuh terung, keringkan dan potong juga menjadi kiub. Kami membongkar kembang kol menjadi perbungaan kecil dan bilas.
Secara berasingan masukkan tomato cincang dengan bawang putih dalam kuali dengan sedikit minyak dan sejat kelembapan dari mereka pada suhu rata-rata dapur selama lima hingga tujuh minit. Goreng daging cincang secara berasingan pada suhu sederhana tinggi untuk mencapai kerak coklat keemasan dengan cepat.
Selamat menjamu selera!