kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Rebusan sayur dengan cendawan

Rebusan sayur dengan cendawan

1150

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 47.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 1.8 gr.

Lemak * 3.7 gr.

Karbohidrat * 8.2 gr.

Kandungan

Rebusan sayur dengan cendawan adalah hidangan yang sedap namun ringan, sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Hidangan seperti itu akan menghangatkan anda dalam cuaca sejuk dan menggembirakan anda! Anda boleh bereksperimen dengan sayur-sayuran dengan menggunakan pelbagai kombinasi. Petua cendawan akan menjadikan rebusan lebih aromatik dan penuh rasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

Lobak dan bawang mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.

Seterusnya, goreng bawang dan wortel dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran hingga lembut dan keemasan.

Bilas zucchini dan terung hingga bersih dan potong kiub bersaiz sederhana.

Kupas kentang, bilas, potong kasar dan rebus hingga separuh masak.

Masukkan wortel dan bawang goreng ke dalam periuk dengan kentang.

Kami juga menghantar zucchini dengan terung di sana. Sayurkan sayur di atas api sederhana hingga lembut.

Cendawan harus dibasuh, dipotong menjadi kepingan dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.

Bilas lada belang dan potong kiub kecil, setelah memotong tangkai dan mengeluarkan biji dalamnya.

Potong bawang putih yang telah dikupas menjadi kepingan nipis.

Bilas pasli dan dill, keringkan dan potong halus.

Masukkan lada belanda, bawang putih, herba cincang dan cendawan goreng ke sayur-sayuran yang sedang disediakan. Musim hidangan dengan lada tanah dan garam. Campurkan semua bahan dan didihkan dengan api kecil selama 5-10 minit.