Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Acar dari timun segar

Acar dari timun segar

0
2056
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 66.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 135 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 3.6 gr.
Karbohidrat * 4.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar dari timun segar
Kandungan

Acar dengan timun segar adalah hidangan yang sedap dibuat dari produk yang tersedia untuk setiap suri rumah. Rasa acar ini terdapat dalam timun segar, mereka memberikan aroma yang unik. Acar seperti itu adalah alternatif yang sesuai dengan yang klasik. Cubalah dan kagum betapa sedapnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Kami menyusun barli sehingga tidak ada penyisipan, bilas dan biarkan di dalam air semalaman atau selama beberapa jam. Jadi barli mutiara tidak akan sukar di acar siap.
langkah 2 daripada 14
Bilas daging ayam dengan air dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Selepas itu, matikan api dan hapuskan buih dari kaldu secara berkala.
langkah 3 daripada 14
Mari mula menyediakan sayur-sayuran untuk acar. Kupas kepala bawang, bilas dengan air dan potong separuh cincin.
langkah 4 daripada 14
Ambil wortel, kupas, kemudian bilas dan mula mengiris. Ini boleh dilakukan dengan straw. Sekiranya anda mahu lobak merah di dalam bekas jadi lebih lembut, anda boleh memarutnya pada parut kasar.
langkah 5 daripada 14
Beralih ke saderi. Basuh dan cincang menjadi kiub kecil. Sekiranya anda menggunakan akar saderi dan bukan batangnya, kupas dahulu dan kemudian parut.
langkah 6 daripada 14
Kami mencuci timun segar dan mencincang halus.
langkah 7 daripada 14
Selesaikan penyediaan sayur-sayuran dengan memotong kentang. Lakukan ini dengan sewenang-wenangnya, setelah mengupas dan mencuci.
langkah 8 daripada 14
Kami akan menggunakan periuk untuk menggoreng. Kemudian acar akan dimasak di dalamnya. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam periuk, kemudian masukkan bawang dan sedikit garam. Tumis bawang dengan api kecil hingga lut. Kami menghantar wortel dan saderi ke bawang. Semua sayur harus dilembutkan. Rebus bersama selama lebih kurang 5 minit.
langkah 9 daripada 14
Kami menambah tomato dalam tin untuk sayur-sayuran yang hampir siap. Catatan: Anda juga boleh menggunakan tomato segar, rebus ringan dan dicincang dengan pengisar.
langkah 10 daripada 14
Kami menghantar timun segar yang dihiris ke dalam periuk bersama sayur rebus. Goreng sayur dengan api kecil selama 10 minit.
langkah 11 daripada 14
Apabila ayam dimasak, asingkan dari kuahnya. Tuangkan kuah ke dalam periuk bersama sayur. Kami juga menghantar bubur barli mutiara ke sana. Setelah acar mendidih, kecilkan api dan masak selama 40 minit.
langkah 12 daripada 14
Masukkan kentang cincang ke dalam periuk dengan semua bahan kira-kira 10 minit sebelum akhir memasak.
langkah 13 daripada 14
Masak acar dengan penutupnya ditutup. Setelah siap, masukkan garam, lada dan masukkan paprika dan secubit gula pasir. Ini akan menjadikan rasa acar lebih seimbang.
langkah 14 daripada 14
Sediakan pinggan dan hidangkan acar panas. Bahagikan ayam yang telah dimasak menjadi kepingan dan masukkan ke dalam acar mangkuk. Anda boleh menghias dengan ramuan segar, tambah krim masam.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *