Acar Leningrad untuk musim sejuk

1
5383
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 95 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 2 gr.
Lemak * 3.1 gr.
Karbohidrat * 23.1 gr.
Acar Leningrad untuk musim sejuk

Acar acar yang menyelerakan dan senang disediakan untuk musim sejuk untuk kegunaan masa depan. Campuran ini akan menjadi asas acar anda, anda hanya perlu menambahkan air dan rebus sup. Botol dengan alas sup hanyalah penyelamat untuk kes-kes apabila tidak ada tenaga dan masa untuk memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas barli mutiara dengan baik dan rendam dalam air sejuk. Sementara itu, basuh timun dan potong kecil.
langkah 2 daripada 7
Bilas tomato, potong melintang dan hangus dengan air mendidih. Keluarkan kulit dari tomato, kemudian pukul pulpa dalam pengisar hingga haluskan.
langkah 3 daripada 7
Kupas bawang dan wortel, kemudian cincang bawang halus dan parut wortel.
langkah 4 daripada 7
Ambil periuk yang sesuai dan hantar barli mutiara, sayur-sayuran, gula dan garam ke sana. Dan minyak dengan air.
langkah 5 daripada 7
Kacau semua bahan sehingga sebati dan biarkan selama sepuluh minit sehingga jusnya menonjol dan anda boleh mula memasak.
langkah 6 daripada 7
Didihkan isi kuali sehingga mendidih, sentiasa mengaduk bahan kerja. Masukkan cuka pada akhir memasak, kacau acar lagi dan angkat dari api.
langkah 7 daripada 7
Sebarkan kosong ke dalam balang kering steril dan gulung segera dengan penutup steril. Kemudian tutup benda kerja dengan selimut atau selimut suam sehingga sejuk sepenuhnya, dan kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Resipi serupa

Komen (1) 1

Olga 11-08-2021 10:59
Tolong beritahu saya berapa lama memasak selepas mendidih?
Pentadbiran laman web
30-40 minit, diperlukan barli untuk memasak.

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *