Acar dengan kacang untuk musim sejuk

0
1568
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 34.5 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 100 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 5 gr.
Karbohidrat * 5.7 g
Acar dengan kacang untuk musim sejuk

Kekosongan untuk sup, yang boleh disimpan oleh suri rumah pada musim sejuk, adalah mudah kerana sebelum memasak hidangan pertama, anda tidak perlu menggoreng atau merendam apa-apa. Dan anda pasti dapat memastikan bahawa hidangannya akan menjadi enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Keluarkan sekam dari bawang dan potong. Kupas dan potong lobak merah.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan kacang ke dalamnya dan rebus hingga lembut. Untuk menjadikan kacang lembut, anda boleh merendamnya semalaman.
langkah 3 daripada 5
Potong timun acar menjadi kiub. Basuh sayur dan potong halus dengan pisau.
langkah 4 daripada 5
Masukkan periuk besar di atas api, tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya. Pertama, goreng bawang di atas api sederhana selama 10-15 minit, kemudian masukkan wortel dan timun. Sayur reneh hingga lembut. Masukkan pes tomato, kacau dan reneh selama 5-7 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Bilas kacang rebus dan pindahkan ke dalam periuk, masukkan herba cincang dan garam. Gaul rata dan angkat dari api. Basuh dan sterilkan balang jahitan. Letakkan acar kosong pada balang kering, gulungnya dengan penutup. Biarkan gulungan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *