Acar dengan daging lembu

0
1060
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 100.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 17.4 g
Acar dengan daging lembu

Acar dalam daging lembu keluar sangat kaya dan enak. Hidangan panas yang enak sangat sesuai untuk hidangan keluarga, dan penyediaannya tidak memerlukan banyak usaha.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Lebih baik merebus daging lembu terlebih dahulu, kerana biasanya memerlukan 2-3 jam. Perahkan kuahnya melalui ayak, tambahkan jumlah air yang diperlukan dan siapkan untuk memasak lebih lanjut. Sejukkan daging.
langkah 2 daripada 10
Pisahkan daging lembu dari tulang, potong kecil dan hantar ke periuk dengan kaldu.
langkah 3 daripada 10
Kupas kentang dan potong menjadi kiub.
langkah 4 daripada 10
Kami mencuci barli mutiara dengan air suam dan memasukkannya ke dalam sup.
langkah 5 daripada 10
Setelah barli direbus selama 10 minit, masukkan kentang.
langkah 6 daripada 10
Potong bawang, gosok wortel pada parut kasar dan hantar ke periuk dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Tumis sayur, perasakan dengan garam dan lada. Kemudian kami menghantarnya ke kuali.
langkah 7 daripada 10
Potong timun acar menjadi kiub kecil dan rendam dalam kuahnya. Apabila semuanya mendidih, kita menjadikan api lebih kecil.
langkah 8 daripada 10
Mari mula membuat perasa acar buatan sendiri. Sediakan lada hitam, bawang putih, herba dan daun salam.
langkah 9 daripada 10
Perah bawang putih halus, potong sayur, hantar bersama lada dan lavrushka ke kuali dan angkat dari api.
langkah 10 daripada 10
Kami menyediakan acar yang kaya ke meja. Anda boleh menambah krim masam.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *