Acar dengan daging lembu dan barli

0
887
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 73.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 3.2 gr.
Karbohidrat * 12.6 gr.
Acar dengan daging lembu dan barli

Pada musim sejuk, semasa musim matahari terbenam, acar lebih relevan daripada sebelumnya: ia akan menjadi hangat dan tepu. "Acar gaya Leningrad" yang paling terkenal dengan daging lembu dan barli adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk musim sejuk yang sejuk, yang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh daging lembu dan potong kecil. Isi daging dengan air dan masak selama kira-kira satu jam.
langkah 2 daripada 9
Kami mencuci barli mutiara, masukkan daging. Masak selama 40 minit.
langkah 3 daripada 9
Kupas kentang dan potong dadu. Masukkan kentang ke dalam kuah dan masak selama 10 minit lagi.
langkah 4 daripada 9
Potong bawang, parut wortel pada parut kasar, potong acar.
langkah 5 daripada 9
Tuangkan acar timun ke dalam kuali, masukkan acar cincang, reneh sedikit.
langkah 6 daripada 9
Goreng bawang dalam minyak sayuran hingga keperangan, masukkan wortel ke dalamnya, reneh sedikit.
langkah 7 daripada 9
Masukkan acar, bawang dan wortel ke dalam sup mendidih.
langkah 8 daripada 9
Masukkan garam ke sup jika perlu, masukkan daun salam dan lada.
langkah 9 daripada 9
Sup lazat untuk seisi keluarga sudah siap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *