Acar dengan daging lembu dan nasi

0
1278
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 119.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 4.3 gr.
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 25.1 g
Acar dengan daging lembu dan nasi

Acar dengan daging lembu dan nasi adalah versi baru sup yang telah lama menjadi tradisional bagi banyak keluarga. Biasanya ia disediakan dengan barli mutiara, tetapi ada hari-hari ketika tidak ada waktu sama sekali, dan kemudian nasi dapat menggantikan gandum panjang dengan mudah sebagai persediaan. Hasilnya adalah sup yang harum dan kaya, sesuai untuk musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Potong daging lembu menjadi kepingan kecil, masak selama setengah jam, mengeluarkan buih secara berkala.
langkah 2 daripada 9
Kami mencuci beras sehingga air telus.
langkah 3 daripada 9
Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil.
langkah 4 daripada 9
Masukkan nasi dengan kentang ke dalam periuk dengan daging, masak selama 20 minit dengan api kecil.
langkah 5 daripada 9
Potong timun acar menjadi kepingan.
langkah 6 daripada 9
Kupas bawang dan wortel, potong bawang halus, gosokkan wortel pada parut kasar. Pertama masukkan bawang ke dalam kuali, goreng dalam minyak sayuran hingga keperangan, kemudian wortel dan timun. Kacau, kecilkan api, reneh selama 5 minit.
langkah 7 daripada 9
Masukkan pes tomato dan acar timun ke sayur-sayuran di dalam kuali, masukkan gula dan sedikit garam, didihkan dengan api kecil.
langkah 8 daripada 9
Kami menghantar sayur dari kuali ke kuali, menambah bumbu, daun salam dan bawang putih cincang. Masukkan garam ke sup jika perlu. Kami mendidih selama 10 minit lagi, kemudian angkat acar dari api dan biarkan mendidih selama 15 minit lagi.
langkah 9 daripada 9
Tuangkan acar dengan daging lembu dan nasi ke dalam pinggan, masukkan krim masam dan herba. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *