Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Acar dengan barli dan ayam

Acar dengan barli dan ayam

0
802
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 81.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 4.3 gr.
Lemak * 3 gr.
Karbohidrat * 15.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar dengan barli dan ayam
Kandungan

Acar dengan barli dan ayam adalah pilihan hidangan pertama yang baik bagi mereka yang mempunyai sedikit masa untuk memasak. Acar boleh dimasak dalam periuk besar selama beberapa hari; acar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Dari ini menjadi lebih kaya. Acar ternyata sangat enak dan memuaskan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Basuh ayam, ambil periuk dalam dan pindahkan tong dram ayam. Tuangkan air sejuk di atas api sederhana. Setelah mendidih, angkat buih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 40 minit.
langkah 2 daripada 10
Bilas barli dan tuangkan air mendidih di atasnya.
langkah 3 daripada 10
Sediakan sayur-sayuran anda. Basuh dan bersihkan. Parut wortel pada parut kasar. Potong kentang dan timun menjadi kepingan kecil. Cincang bawang putih dan bawang halus.
langkah 4 daripada 10
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Pindahkan bawang dan wortel ke dalam wajan dan tumis hingga lembut.
langkah 5 daripada 10
Masukkan timun dan bawang putih cincang ke dalam kuali lain, dari periuk di mana kuahnya dimasak, ambil sedikit kuah dan tambahkan ke dalam timun dan bawang putih.
langkah 6 daripada 10
Kacau, kecilkan api, tutup dan reneh hingga kuah masak.
langkah 7 daripada 10
Sebaik sahaja kuahnya dimasak, pindahkan tong dram ke bekas yang berasingan. Masukkan kentang, barli, lobak merah, timun dengan bawang putih ke dalam kuahnya. Kacau dan masak selama 30 minit.
langkah 8 daripada 10
Pisahkan daging dari tulang dan potong kecil.
langkah 9 daripada 10
Pindahkan daging ke acar acar, tambah rempah secukup rasa.
langkah 10 daripada 10
Apabila acar sudah siap, matikan api dan biarkan selama 10-15 minit. Sementara itu, potong sayur. Tuangkan acar ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan ramuan.
Nikmati acar yang sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *