Acar dengan millet

0
922
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 127.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 55 minit
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 5.9 gr.
Karbohidrat * 19.8 g
Acar dengan millet

Hidangan utama Rusia - rassolnik - disediakan secara tradisional dengan penambahan barli mutiara. Walau bagaimanapun, kadang-kadang perubahan hanya menjadi lebih baik. Mengganti barli dalam sup terkenal dengan millet, kami bukan sahaja akan menikmati rasa unik baru, tetapi juga mengagumi kepantasan memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat sup.
langkah 2 daripada 8
Masak daging selama kira-kira satu jam, kemudian angkat, potong kecil. Saring kuah yang dihasilkan dan tuangkan ke dalam periuk yang dalam.
langkah 3 daripada 8
Potong kentang menjadi kiub kecil. Kupas wortel, parut pada parut kasar. Kupas bawang dan potong halus. Potong timun acar menjadi kepingan.
langkah 4 daripada 8
Goreng bawang dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan, masukkan wortel ke bawang, goreng selama 3 minit lagi.
langkah 5 daripada 8
Acar yang lebih lembut dalam kuali yang berasingan.
langkah 6 daripada 8
Didihkan kaldu daging, masukkan daging cincang, bawang goreng dengan wortel dan kiub kentang. Masak sehingga kentang lembut, kira-kira 10 minit.
langkah 7 daripada 8
Bilas millet sehingga air jernih dan tambahkan ke sup. Kemudian masukkan acar rebus, lada sulah dan daun salam ke dalam kuali. Masak selama 10 minit, masukkan sayur di hujung jika mahu. Matikan api, biarkan acar bersama millet.
langkah 8 daripada 8
Kami menjemput semua orang ke meja untuk mencuba acar wangi yang sedap dengan millet!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *