Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Mengisi minyak untuk musim sejuk
  3. ➠ Acar untuk musim sejuk
  4. ➠ Acar dengan sos tomato untuk musim sejuk

Acar dengan sos tomato untuk musim sejuk

0
4342
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 62.8 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 4 h
Protein * 2 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 13.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar dengan sos tomato untuk musim sejuk
Kandungan

Menyiapkan acar untuk makan tengah hari selalu memerlukan masa yang lama, jadi hidangan ini adalah tetamu yang jarang ditemui di atas meja. Acar yang disiapkan pada musim panas akan menjimatkan masa anda. Dicadangkan untuk menyediakannya berdasarkan timun segar. Semasa rawatan haba dan infusi, mereka akan berasa masin, dan anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang terlalu banyak dan tidak sedap untuk penuaian. Acar masak dengan penambahan sos tomato.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pertama, basuh timun sehingga bersih, kupas bawang dan wortel. Potong timun menjadi kiub kecil dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.
langkah 2 daripada 11
Potong bawang yang dikupas menjadi kiub kecil dan pindahkan ke timun.
langkah 3 daripada 11
Potong juga tomato ke dalam kiub. Kami menambahkannya ke dalam acar untuk juiciness dan masam.
langkah 4 daripada 11
Taburkan sayur cincang dengan garam, tambahkan sos tomato ke dalamnya, dan campurkan semuanya dengan baik. Biarkan sayur selama 2 jam untuk memberikan jusnya.
langkah 5 daripada 11
Selama ini, tuangkan barli mutiara dengan air mendidih dan biarkan selama 40 minit. Kemudian toskan air ini dan tuangkan air mendidih ke atas bijirin selama 40 minit.
langkah 6 daripada 11
Potong wortel pada parutan sederhana dan goreng dalam minyak sayuran.
langkah 7 daripada 11
Sejukkan wortel goreng dan pindahkan ke sayur yang dimasukkan. Masukkan barli yang direndam pada mereka.
langkah 8 daripada 11
Campurkan semuanya dengan baik dan pindahkan jisim ini ke periuk untuk membuat jem. Rebus acar dengan api kecil selama 30 minit dari awal mendidih, kacau secara berkala. Anda boleh menambahkan air rebusan ke acar semasa proses rebusan, kerana bijirin akan menyerap sebahagian cecair.
langkah 9 daripada 11
Pada akhir proses memasak, tambahkan cuka ke acar.
langkah 10 daripada 11
Masukkan acar panas ke dalam balang steril.
langkah 11 daripada 11
Gulung balang, putar ke penutup dan tutup dengan selimut hangat. Kemudian pindahkan acar yang telah disejukkan ke tempat penyimpanan di tempat yang sejuk.

Selamat berpakaian kosong!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *