Acar babi

0
1188
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 124.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 3.4 gr.
Lemak * 7.3 gr.
Karbohidrat * 18.8 g
Acar babi

Inilah resipi untuk acar babi yang sangat memuaskan. Acar seperti itu selalu kaya dan tebal. Ini adalah hidangan yang sangat popular yang pasti dinikmati oleh seisi keluarga anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Bilas daging babi. Kemudian potong kecil dan hantar ke periuk air. Masak dengan api yang tinggi hingga mendidih. Selepas itu, kurangkan api, angkat buih yang dihasilkan dalam kuah dan garam. Masak daging sekurang-kurangnya 30 minit.
langkah 2 daripada 9
Sediakan jumlah bijirin beras yang diperlukan, bilas dengan penapis.
langkah 3 daripada 9
Ambil kentang, kupas, basuh. Potong kentang yang dikupas dengan cara yang paling sesuai untuk anda.
langkah 4 daripada 9
Masukkan kentang cincang bersama kisar beras dalam kuah mendidih. Masak semua ini selama 20 minit dengan api kecil.
langkah 5 daripada 9
Acar memasak. Potongnya menjadi kepingan kecil.
langkah 6 daripada 9
Kupas dan basuh bawang dan wortel. Potongnya (anda boleh menggunakan parut kasar untuk wortel). Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak sayur dan goreng bawang dan wortel yang telah dicincang di dalamnya. Apabila sayur menjadi lembut, tambahkan acar ke dalamnya. Rebus semua bahan bersama dengan api sederhana selama kira-kira 7 minit.
langkah 7 daripada 9
Masukkan pes tomato ke sayur dalam kuali, kemudian masukkan acar timun dan sedikit sup mendidih. Rebus pakaian acar dengan api kecil selama 5 minit. Jangan lupa masukkan garam dan gula.
langkah 8 daripada 9
Sebaik sahaja daging siap, masukkan sayur rebus ke dalam periuk. Untuk aroma istimewa, tambahkan daun salam dan perasa sejagat ke acar. Kupas cengkih bawang putih, potong dan tambahkan ke dalam periuk juga. Setelah menggabungkan semua komponen, masak acar selama 10 minit lagi. Selepas itu, matikan gas dan biarkan di atas dapur suam selama 15 minit untuk meresap.
langkah 9 daripada 9
Acar babi sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan, sajikan dengan krim masam dan herba. Ini akan menambahkan rasa yang menyegarkan pada makanan siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *