Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Mengisi minyak untuk musim sejuk
  3. ➠ Acar untuk musim sejuk
  4. ➠ Acar dalam balang 1 liter untuk musim sejuk

Acar dalam balang 1 liter untuk musim sejuk

0
2550
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 105.5 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 70 minit
Protein * 2.2 gr.
Lemak * 3.4 gr.
Karbohidrat * 25.7 g
* setiap 100 gr. produk
Acar dalam balang 1 liter untuk musim sejuk
Kandungan

Hari ini saya ingin menasihati anda mengenai resipi acar yang indah untuk musim sejuk. Saya menyediakan acar seperti itu setiap tahun, sangat senang. Pada musim sejuk, apabila hari menjadi kurang, anda tidak mahu memasak apa-apa, dan hampir tidak ada masa lapang, acar itu membantu dengan sempurna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pertama sekali, bilas barli dengan bersih beberapa kali, kemudian isi dengan air sejuk dan biarkan sebentar. Sementara itu, basuh wortel sehingga bersih, kupas dengan pengupas sayur, parut pada parut kasar.
langkah 2 daripada 11
Basuh timun sehingga bersih, potong hujungnya dan potong.
langkah 3 daripada 11
Kupas bawang, bilas dan potong halus. Kali ini saya menggunakan busur merah.
langkah 4 daripada 11
Basuh tomato dengan baik, buat sayatan salib, tuangkan air mendidih selama beberapa minit, kemudian pindahkan ke air sejuk, kupas kulit dengan hati-hati dan potong tangkainya. Potong tomato yang dikupas dengan pengisar hingga sebati atau potong kiub kecil.
langkah 5 daripada 11
Masukkan bahan-bahan yang telah siap di dalam bekas yang dalam dengan bahagian bawah tebal.
langkah 6 daripada 11
Tuangkan barli yang telah dibasuh melalui penapis dan masukkan sayur-sayuran.
langkah 7 daripada 11
Kira jumlah minyak sayuran yang diperlukan.
langkah 8 daripada 11
Masukkan minyak sayuran, air minuman, gula pasir dan garam meja ke dalam bekas dengan bahan-bahan. Gaul hingga sebati. Letakkan di atas api sederhana, didihkan, kecilkan api, tutup dan didihkan selama kira-kira 20 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 9 daripada 11
Kemudian tuangkan cuka. Kacau dan reneh selama lebih kurang 10-15 minit. Sediakan balang, basuh dan sterilkannya di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau tab mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit.
langkah 10 daripada 11
Keluarkan acar panas dari api, letakkan dengan berhati-hati ke dalam balang steril, dan gulung dengan penutup steril menggunakan mesin jahitan.
langkah 11 daripada 11
Putar balang acar terbalik. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari, dibalut dengan selimut hangat. Kemudian balikkan balang yang telah disejukkan dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Nikmati acar wangi!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *