Acar dalam balang untuk musim sejuk

0
2931
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 98 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 2.2 gr.
Lemak * 3.2 gr.
Karbohidrat * 23.8 g
Acar dalam balang untuk musim sejuk

Pickle adalah sup yang agak panjang untuk disiapkan, kerana anda harus merebus barli. Anda dapat menjimatkan masa di dapur dengan menyediakan persediaan sup di balang untuk musim sejuk terlebih dahulu, yang dapat dicairkan dengan kaldu daging pada musim sejuk dan digunakan untuk memberi makan keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kupas bawang dengan wortel. Potong bawang menjadi separuh cincin, parut wortel.
langkah 2 daripada 4
Bilas barli dan rebus.
langkah 3 daripada 4
Basuh timun dan potong separuh cincin. Satukan bawang dan wortel, timun, minyak bunga matahari, garam, gula pasir dan pes tomato dalam periuk dalam. Masak selama 40 minit. di atas api sederhana. Masukkan barli, masak selama 5 minit lagi. dan tuangkan cuka, kacau.
langkah 4 daripada 4
Letakkan penyediaan acar dalam balang pra-disterilkan, gulung. Sejukkan terbalik di bawah selimut hangat hingga suhu bilik, bawa ke ruang bawah tanah. Gunakan sehingga musim bunga.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *