Bubur barli longgar di atas air di atas dapur

0
1622
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 104.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 34.1 gr.
Bubur barli longgar di atas air di atas dapur

Suri rumah yang berpengalaman dapat memasak bubur barli dengan mata kasar, tetapi pemula untuk mendapatkan pengalaman kuliner perlu mengetahui pengiraan bijirin dan air yang betul dan mematuhi peraturan tertentu semasa menyediakan bubur. Bubur dimasak dalam periuk atau kuali yang berat, bijirin dicuci dan dituangkan dengan air panas, dan mentega dimasukkan ke dalam bubur pada akhir memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas barli dengan air sejuk dan pindahkan ke kuali atau periuk dengan bahagian bawah tebal.
langkah 2 daripada 6
Rebus jumlah air bersih yang diperlukan dalam cerek. Kemudian tuangkan air mendidih ke atas bijirin yang telah dibasuh.
langkah 3 daripada 6
Letakkan bubur di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan api dan masak bubur selama 10 minit. Selama ini, bubur akan menebal.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan minyak sayuran ke dalam bubur pekat. Tutup kuali dan masak bubur selama 15 minit lagi. Jangan kacau bubur semasa memasak.
langkah 5 daripada 6
Selepas waktu ini, bubur barli yang sudah runtuh akan siap. Biarkan selama beberapa minit di bawah penutup tertutup, kemudian kacau dengan sudu.
langkah 6 daripada 6
Hidangkan bubur yang dimasak ke meja sama ada sebagai hidangan bebas, atau sebagai lauk untuk ikan, kerana bubur kami adalah kurus.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *