Barbeku Turki di panggangan

Steak Turki sebagai makanan, daging yang sihat dan lembut ternyata baik di panggangan, tetapi dengan sedikit kecerobohan tukang masak itu dengan cepat berubah menjadi "sol", jadi stik semacam itu sering diasinkan. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengasinkan steak mayonis.

Fillet Turki dibakar di atas panggangan atau stik, atau kepingan pada rak dawai, atau barbeku pada tusuk sate. Untuk mengasinkan fillet sebelum dibakar, pilih pengasam yang anda suka, dan ini mungkin dilakukan dengan mencuba pelbagai jenis. Resipi ini meminta anda membuat pengasam fillet dengan bawang, kanji dan rempah. Kanji, karamel pada suhu tinggi, akan menjadikan fillet kalkun berair dan sangat enak.

Kekemasan kebab ditentukan oleh pemenuhan sejumlah peraturan yang banyak diketahui, dan salah satunya adalah pengasam. Resipi ini meminta anda membuat perapan kicap dengan mustard dan madu. Apabila digoreng, gula pengasam dengan cepat membentuk kerak pada potongan daging, yang menjadikan kebab shish sangat berair. Anda tidak perlu menambahkan rempah ke kebab seperti itu. Cuba ia!

Sekarang banyak yang diperkatakan mengenai faedah dan rasa daging kalkun, tetapi tidak biasa bagi kita untuk memasak shashlik dari itu, entah bagaimana lebih biasa dari daging babi. Setelah dimasak dengan bahan perapan yang betul, kejayaan karya masakan anda tidak akan jauh. Sediakan pengasam berdasarkan kicap, bawang dan rempah.

Terdapat banyak resipi untuk memanggang ayam belanda di panggangan, tetapi sering kali dibakar di luar, tetapi di dalamnya tetap mentah atau dagingnya ternyata kering.Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membakar ayam belanda dengan kerajang dengan penambahan sayur-sayuran. Daging akan berubah menjadi berair dan lembut, dan selain itu, segera dengan lauk. Anda boleh mengambil sayur-sayuran.

Hati Turki yang dibakar di atas panggangan dalam bentuk shish kebab akan menjadi hidangan baru dan asli untuk merawat rakan atau orang tersayang semasa berkelah. Sebelum dibakar, hati mesti diperap dalam jumlah besar rempah selama 4-12 jam, dan dibakar dengan cepat.

Memanggang daging di panggangan bukan hanya merupakan cara untuk menyediakan makanan yang lazat, tetapi juga seluruh aktiviti luar. Lebih baik mengambil daging kalkun sejuk untuk dibakar, kerana walaupun satu pembekuan mempunyai kesan buruk terhadap rasanya. Pra perap ayam belanda menjadikannya lebih enak dan lebih lembut. Anda perlu memanggang ayam belanda dengan api kecil, kerana masak cukup cepat.

Tongkat ayam belanda yang dibakar di panggangan berbeza dengan rasa istimewa dari daging panggang dengan cara yang berbeza. Untuk memanggang di atas panggangan, tong dram diasinkan di mana-mana pengasam, kerana ayam belanda menyerap aroma rempah dengan baik dan daging menjadi berair dan lembut. Anda ditawarkan resipi ringkas dan cepat untuk hidangan lazat ini.

Paha Turki shashlik memasak dengan cepat - proses menggoreng tidak akan lebih dari lima belas minit. Walaupun, tentu saja, anda perlu mengasinkan daging terlebih dahulu. Sediakan pengasam dengan penambahan madu. Ini bermaksud bahawa potongan-potongan kebab shish akan ditutup dengan kerak emas yang sangat indah - ini adalah hasil "kerja" fruktosa.