Timun cincang dalam sos tomato untuk musim sejuk

0
6810
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 12.9 kkal
Bahagian 7 p.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.1 g
Lemak * 1 gr.
Karbohidrat * 3.5 gr.
Timun cincang dalam sos tomato untuk musim sejuk

Saya mencadangkan untuk menyediakan pembuka timun yang dihiris sederhana dan cepat dalam sos tomato untuk musim sejuk. Resipi itu mudah dan tidak memerlukan kemahiran khas dan bahan mahal. Saya sering membuat makanan ringan ini dari timun besar yang tidak sesuai untuk pengetinan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Bilas timun hingga bersih di bawah air yang mengalir sejuk, tepuk kering dengan meletakkannya di tuala dapur kering atau menggunakan tuala kertas, potong ujung di kedua-dua belah pihak, kemudian potong ke dalam kepingan tidak lebih dari 1 sentimeter tebal. Masukkan timun yang sudah siap di dalam mangkuk logam yang dalam.
langkah 2 daripada 12
Kemudian masukkan jumlah sos tomato yang diperlukan.
langkah 3 daripada 12
Kupas bawang putih, bilas di bawah air sejuk, dan kemudian melalui penekan, parut pada parut halus atau potong dengan pengisar. Letakkan dengan bahan-bahan lain.
langkah 4 daripada 12
Masukkan gula pasir, lada hitam dan garam kasar ke dalam periuk.
langkah 5 daripada 12
Tuangkan dalam jumlah minyak sayuran yang diperlukan.
langkah 6 daripada 12
Kacau campuran sayur hingga sebati. Masukkan periuk dengan api kecil.
langkah 7 daripada 12
Didihkan. Kemudian kurangkan api dan masak makanan ringan selama 15-20 minit, kacau sekali-sekala. Basuh dan sterilkan balang dengan betul dengan cara yang sesuai untuk anda - di dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar atau di tempat mandi air. Rebus penutup dalam periuk berasingan atau tuangkan dengan air mendidih.
langkah 8 daripada 12
Kemudian tuangkan esen cuka dan gaul hingga sebati. Didihkan dan segera angkat dari api.
langkah 9 daripada 12
Isi balang steril dengan pembuka selera timun yang dihiris dalam sos tomato.
langkah 10 daripada 12
Tutup dengan penutup steril dengan mesin jahitan.
langkah 11 daripada 12
Balikkan tin makanan ringan panas.
langkah 12 daripada 12
Balut dalam selimut hangat atau tuala terry dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *