Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Tomato cincang dalam gelatin untuk musim sejuk

Tomato cincang dalam gelatin untuk musim sejuk

0
2773
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 51.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 75 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 1.8 gr.
Karbohidrat * 12 gr.
* setiap 100 gr. produk
Tomato cincang dalam gelatin untuk musim sejuk
Kandungan

Apabila semua persediaan tomato biasa dan biasa untuk musim sejuk disiapkan, gunakan resipi yang tidak biasa untuk tomato cincang dalam gelatin. Makanan ringan musim sejuk tomat aromatik berakhir pertama pada musim sejuk, jadi masak lebih banyak dan anda tidak akan menyesal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 16
Sediakan rempah yang diperlukan, kupas bawang.
langkah 2 daripada 16
Pilih tomato yang padat dan berukuran sama. Koyakkan ekor kuda, bilas dengan bersih di bawah air sejuk, keringkan.
langkah 3 daripada 16
Potong tomato kering menjadi separuh dan angkat tangkainya. Potong bawang yang dikupas menjadi cincin tebal 1 sentimeter.
langkah 4 daripada 16
Masukkan gelatin ke dalam bekas dan isi dengan jumlah air minuman yang tertera pada bungkusan. Biarkan selama kira-kira 25-30 minit.
langkah 5 daripada 16
Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Saya kadang-kadang, seperti kali ini, sterilkan di tempat mandi air. Ini akan mengambil masa 5-7 minit selepas air mendidih. Masukkan penutup ke dalam periuk, tutup dengan air dan rebus selama kira-kira 10 minit.
langkah 6 daripada 16
Potong bawang menjadi cincin, dan jika bawang besar, kemudian menjadi separuh cincin. Kupas bawang. Saya memasak tomato seperti itu dengan bawang dan bawang putih. Anda lebih banyak menggunakan perkara yang anda gemari. Tetapi kedua-dua jenis tomato itu sedap.
langkah 7 daripada 16
Masukkan lada hitam di bahagian bawah balang steril dan tuangkan satu sudu minyak sayuran.
langkah 8 daripada 16
Isi balang dengan tomato cincang dan bawang, seli seli.
langkah 9 daripada 16
Di atas mesti ada bawang.
langkah 10 daripada 16
Sekiranya anda menggunakan bawang putih, potong cengkih menjadi beberapa keping dan isi kekosongan dengan mereka.
langkah 11 daripada 16
Larutkan gelatin yang bengkak di dalam tab mandi air.
langkah 12 daripada 16
Tuangkan jumlah air minum yang diperlukan ke dalam periuk. Letakkan di atas api sederhana. Didihkan. Masukkan gula pasir, garam, daun bay, biji lada hitam dan cengkih, masak selama 10 minit. 1 minit sebelum memasak, tuangkan esen cuka dan gelatin cair, kacau dan segera angkat dari api.
langkah 13 daripada 16
Tuangkan balang dengan perapan yang telah disediakan, letakkan satu daun salam di dalam setiap balang. Kemudian pindahkan mereka ke periuk yang dilapisi tuala dapur, tuangkan air suam ke atas penyangkut balang.
langkah 14 daripada 16
Tutup balang dengan penutup steril.
langkah 15 daripada 16
Didihkan dan sterilkan selama kira-kira 10-15 minit dengan api sederhana.
langkah 16 daripada 16
Angkat tin pembuka tomato yang lembut dari kuali dan gulung dengan perah. Balikkan balang, balut dengan selimut hangat dan biarkan dalam bentuk ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari.Kemudian balikkan dan pindahkan balang ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *