Bagel dengan selai pastri serbuk pendek kefir
0
1064
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
223.2 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
6 gr.
Lemak *
8.4 gr.
Karbohidrat *
49.6 g
Bagel pasir cepat dan mudah disiapkan, selalu enak dan dimakan, biasanya, dengan sepantas kilat. Agar penaik berjaya, penting untuk melihat bahagian mentega, kefir dan tepung. Walau apa pun adunan yang sudah siap sukar, jika tidak, bagel akan menjadi sukar. Sekiranya anda menguli doh lebih lembut daripada yang diperlukan, maka produk tidak akan kekal cantik. Ikuti resipi dengan gambar langkah demi langkah dan hasilnya tidak akan mengecewakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Ayak tepung melalui ayak halus untuk memperkayakannya dengan udara, melonggarkannya dan membuang serpihan kecil yang mungkin. Kami mengesyorkan menambahkan tepung dalam bahagian, secara beransur-ansur, untuk mengawasi konsistensi doh. Namun, tepung yang berbeza berbeza dalam kandungan kelembapannya dan ciri-ciri lain, jadi jumlah doh mungkin sedikit berbeza.
Letakkan loyang dengan gulung dalam ketuhar yang sudah panas dan bakar selama dua puluh hingga dua puluh lima minit. Penting untuk tidak terlalu banyak menggunakan bagel lembut di dalam ketuhar, jika tidak, ia akan menjadi sukar.Kami mengeluarkan bagel kemerah-merahan yang sudah siap, angkat dengan spatula rata dari loyang dan pindahkan ke piring sajian.
Selamat menjamu selera!