Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagel dengan jem pada marjerin dan kefir

Bagel dengan jem pada marjerin dan kefir

0
1489
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 343.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 21.7 g
Karbohidrat * 58.5 g
* setiap 100 gr. produk
Bagel dengan jem pada marjerin dan kefir
Kandungan

Bagel yang sedap dengan jem! Doh lembut di bahagian dalam dan garing di bahagian luar. Untuk pengisiannya, kami menggunakan jem tebal - ia berair dan menekankan rasa muffin yang halus. Bagel seperti itu sangat senang disiapkan untuk kegunaan masa depan, kerana disimpan dengan baik di dalam bekas tertutup rapat tanpa kehilangan selera. Anda boleh mengambil pastri atau menyajikannya di atas meja sekiranya terdapat tetamu yang tidak dijangka - sangat berguna apabila terdapat banyak makanan enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama sekali, kami mengukur jumlah kefir yang diperlukan dan menuangkan soda ke dalamnya. Gaul hingga sebati dan biarkan selama lima hingga sepuluh minit. Pada masa ini, kami mula menyediakan doh. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tuangkan gula pasir dan vanillin kepada mereka. Cairkan marjerin di atas dapur atau di dalam ketuhar gelombang mikro hingga cair dan tuangkan ke dalam mangkuk. Campurkan semuanya sehingga sebati.
langkah 2 daripada 7
Tambahkan kefir dengan soda ke jisim yang dihasilkan, campurkan.
langkah 3 daripada 7
Ayak tepung melalui ayak halus. Masukkan ke dalam campuran cecair yang telah disiapkan bersama dengan serbuk penaik. Menguli doh terlebih dahulu dengan sudu, kemudian dengan tangan anda. Anda tidak perlu menguli untuk masa yang lama. Jisim yang sudah siap mestilah lembut dan tidak melekat pada tangan anda.
langkah 4 daripada 7
Potong adunan yang diuli menjadi dua kepingan yang sama rata dan gulungkan masing-masing ke dalam roti. Taburkan permukaan kerja dengan sedikit tepung dan gulungkan setiap bahagian doh di atasnya ke lapisan bulat nipis. Kami memotong bulatan doh menjadi sektor dengan pisau biasa atau kerinting.
langkah 5 daripada 7
Letakkan sebilangan kecil jem tebal di bahagian luar luar setiap segmen. Kami cuba meletakkannya supaya jisim tidak melampaui batas doh semasa menekan dan menggulung bagel.
langkah 6 daripada 7
Kemudian kami menggulung bagel, memasukkan jem ke dalam, ke arah bahagian dalam yang sempit. Oleh itu, kami secara bergantian membentuk bagel dari keseluruhan doh yang digulung.
langkah 7 daripada 7
Griskan loyang dengan minyak sayuran atau tutup dengan bungkusan minyak. Letakkan bagel yang terbentuk di atas loyang pada jarak satu sama lain, kerana jumlahnya akan bertambah semasa pembakar. Kami meletakkan loyang dengan bagel dalam oven yang dipanaskan hingga 185 darjah dan bakar selama dua puluh hingga dua puluh lima minit. Bagel yang sudah siap mesti tumbuh dan berwarna coklat. Kami mengeluarkan pastri dari oven dan menggunakan spatula rata untuk memindahkannya dari loyang ke piring sajian. Taburkan timbunan bagel dengan gula tepung yang telah diayak. Hidangkan suam atau sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *