kediaman
➠
➠
➠ Bagel dengan jem pada marjerin dengan susu

Bagel dengan jem pada marjerin dengan susu

962

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 380.1 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 160 minit

Protein * 6.9 gr.

Lemak * 25.1 g

Karbohidrat * 41.8 g

Bagel dengan jem pada marjerin dengan susu

Kandungan

Bagel, sebagai alternatif untuk croissant Perancis, dipanggang pada roti pendek atau adunan ragi daripada pastri puff. Mengikut resipi yang dicadangkan, uli adunan dengan marjerin, susu dan ragi kering. Pengisiannya boleh menjadi jem, kacang, biji poppy, atau anda boleh membakarnya tanpa mengisi.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 500 gr. Yis kering 2 sudu kecil Gula pasir 5 sudu besar Marjerin berkrim 75 gr. Susu lembu 200 ml. Telur 2 keping. Garam 0.5 sudu kecil Bijan 2 sudu besar Jam (Untuk mengisi) 100 g

Proses memasak

Tuangkan susu suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, larutkan ragi kering dan gula di dalamnya, tambahkan 2 sudu tepung, kacau dan biarkan campuran ini selama 15 minit untuk membiarkan ragi mula berfungsi. Selepas 15 minit, tuangkan sisa tepung, garam melalui ayak, pecahkan telur dan uli adunan.

Kemudian masukkan marjerin yang dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro ke dalam adunan dan uli doh dengan tangan anda sehingga tidak melekat di telapak tangan anda. Gulungkan adunan yang diuli ke dalam roti, tutup dengan serbet dan letakkan selama 1 jam di tempat yang hangat. Doh harus sesuai dengan baik selama ini.

Pukul doh yang dipadankan sedikit dan potong 12 keping yang serupa. Kemudian gulungkan kepingan ke dalam bola dan biarkan untuk pemeriksaan selama 10 minit lagi. Kemudian gulung koloboks ke dalam kuih rata yang panjang memanjang.

Masukkan 1 sudu teh jem di pinggir kek dan tekan doh di sekitarnya dengan jari anda supaya pengisiannya tidak bocor semasa membakar.

Potong selebihnya kek menjadi kepingan membujur dan bungkus dengan baik di sekitar pengisian.

Pindahkan bagel yang terbentuk ke loyang yang dilapisi kertas pembakar. Sebarkan sedikit minyak sayuran di atas kertas. Biarkan gulungan pada loyang untuk dikukuhkan semula selama 20 minit lagi. Kemudian sikat dengan kuning telur atau telur.

Selepas waktu ini, taburkan bagel dengan biji bijan. Anda boleh menggunakan biji gula atau biji poppy.

Letakkan loyang dengan bagel dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar pencuci mulut anda selama 20-25 minit. Bagel dengan jem dalam susu dan marjerin sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Bagel dengan jem pada marjerin dengan susu

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Bagel dengan jem adunan ragi pada kefir di dalam ketuhar

Bagel mentega dengan jem ragi

Bagel pada kefir tanpa ragi dengan jem

Bagel dengan selai pastri serbuk pendek kefir

Bagel dengan jem pada kefir dengan ragi

Bagel dengan jem ragi kering

Keju kotej digulung dengan jem

Bagel dengan jem pada marjerin dan kefir

Bagel dengan jem adunan ragi dalam susu di dalam ketuhar

Bagel dengan pastri puff tanpa ragi

Bagel dengan jem pada marjerin dan krim masam

Ragi bagel dengan jem susu di dalam ketuhar

Tinggalkan komen