Lavash roll dengan ketam, timun, telur, keju dan bawang putih

0
1018
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 171 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 8.7 g
Lemak * 10.9 g
Karbohidrat * 13.7 g
Lavash roll dengan ketam, timun, telur, keju dan bawang putih

Gulung dengan sedikit bawang putih. Kisar cengkih wangi dan sebarkan di atas pengisian yang diisi. Terima kasih kepada lapisan yang "tidak kelihatan", bawang putih memberikan rasa lembut yang tidak mengganggu. By the way, jumlah bawang putih dapat disesuaikan mengikut citarasa anda sendiri, kerana seseorang mungkin menyukai versi gulungan yang lebih indah. Untuk pengisiannya, kami mengesyorkan menggunakan sebilangan timun dan lada acar bersama tongkat kepiting untuk menambah rasa segar dan tekstur yang renyah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami meletakkan sehelai roti pita di permukaan rata dan menghaluskannya dengan tangan kami. Parut keju keras dengan lubang besar. Kami mencampurkan serutan keju dengan sebilangan kecil mayonis dan mengoles sekeping roti pita dengan jisim yang dihasilkan. Kami juga menggunakan mesh mayonis nipis di atas.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci timun, mengeringkannya dan memotong hujungnya di kedua-dua belah pihak. Potong sayur menjadi kepingan membujur lut. Kami melepaskan tongkat kepiting dari bungkusan dan memotongnya menjadi kepingan nipis membujur. Kami meletakkan tongkat ketam yang diselingi timun di atas jaring mayonis.
langkah 3 daripada 6
Rebus telur rebus, isi dengan air sejuk dan sejukkan sepenuhnya. Kami membersihkannya dari cengkerang dan menggosoknya pada parut kasar.
langkah 4 daripada 6
Keringkan lada acar dan potong menjadi kepingan nipis. Kami meletakkannya di antara timun dan tongkat ketam. Taburkan dengan telur rebus parut di atas. Kupas bawang putih, bilas dan masukkan penekan. Sapukan gruel yang dihasilkan di atas pengisian dengan sentuhan ringan. Sekali lagi kami membuat grid mayonis di atas.
langkah 5 daripada 6
Kami membentuk gulungan dengan melipatnya di satu sisi dan menekannya dengan kuat dengan jari kami. Kami membungkus benda kerja yang dihasilkan dengan filem pelekat atau kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk. Biarkan gulungan merendam sekurang-kurangnya satu jam.
langkah 6 daripada 6
Pada waktu hidangan, kami mengeluarkan gulungan dari peti sejuk, memotongnya menjadi kepingan kecil dan meletakkannya di atas pinggan mangkuk. Hiaskan dengan pasli segar dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *