Lavash roll dengan telur, timun, keju dan bawang putih

0
643
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 145 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 9.5 g
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 13.5 g
Lavash roll dengan telur, timun, keju dan bawang putih

Terdapat banyak pilihan untuk mengisi gulungan pita. Namun, bagaimanapun, penerbangan khayalan hanya dibatasi oleh cita rasa, dan mereka, seperti yang anda ketahui, sama sekali berbeza bagi setiap orang. Untuk mengisi gulungan ini, kami mencadangkan menggunakan telur, timun, keju, bawang putih dan lada bel. Asas berkrim yang lembut dan komponen sayur yang renyah dapat ditebak hanya dari senarai ramuan. Lavash melengkapkan pengisian dengan rasa roti yang neutral. Untuk menjadikan gulungan lebih lembut dan dipotong dengan baik, pastikan ia merendam sedikit di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Menyiapkan bahan untuk pengisian. Bilas dan keringkan timun dan lada bel. Potong tangkai lada dan angkat bijinya. Potong hujung timun di kedua-dua belah pihak. Potong lada menjadi kepingan nipis, timun - lempeng membujur lut. Kami mencuci bawang hijau, mengeringkannya dan memotongnya dengan pisau. Perahkan bawang putih melalui penekan. Gosokkan keju keras pada parut kasar, telur rebus - potong kiub kecil.
langkah 2 daripada 6
Sebarkan sehelai roti pita di permukaan meja. Lubricate dengan keju cair. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan spatula kuliner. Jangan lupa untuk melapisi tepi roti pita dengan baik, sehingga kemudian semua lapisan terikat antara satu sama lain. Di atas keju, sebarkan nipis bawang putih.
langkah 3 daripada 6
Masukkan pengisi garis longitudinal pada roti pita berminyak, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Pertama, ada kepingan timun, kemudian potongan lada, kemudian telur cincang, keju keras dan bawang hijau cincang. Selesaikan dengan potongan timun dan lada bel yang tinggal.
langkah 4 daripada 6
Kami membentuk gulungan, mula bergulung di sepanjang pengisian yang diletakkan. Oleh itu, pada bahagian pemotongan akan kelihatan kepingan dari semua komponen.
langkah 5 daripada 6
Kami cuba menggulung gulung sekeras mungkin agar tidak melonggarkan, dan pengisiannya mengambil kedudukan tertentu. Kami meletakkan benda kerja di dalam peti sejuk untuk diresapi. Beberapa jam akan mencukupi. Untuk mengelakkan gulungan menyerap bau asing dan ia tidak menyebarkan aroma bawang putih, anda boleh membungkusnya dalam pelekat.
langkah 6 daripada 6
Potong gulung yang direndam menjadi kepingan melintang, letakkan di atas pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *