Baris acar berkaki ungu untuk musim sejuk
0
899
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
14.4 kkal
Bahagian
2 p.
Masa memasak
70 minit
Protein *
0.1 g
Lemak *
0.2 g
Karbohidrat *
3.5 gr.
Pada masa kini, anda boleh menemui sebilangan besar resipi cendawan acar sederhana dan cepat. Saya mencadangkan untuk menyediakan makanan ringan berkilau wangi dan lembut untuk musim sejuk. Ryadovka yang diperap mempunyai rasa yang luar biasa, sesuai sebagai makanan ringan bebas atau boleh menjadi komponen salad yang menarik.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tiriskan barisan yang dimasak melalui penapis atau saringan. Bilas dengan baik di bawah air yang sejuk. Siapkan pengasam. Tuangkan jumlah air minum yang diperlukan ke dalam periuk, tambahkan garam, gula pasir, lada hitam dan daun salam. Masukkan api sederhana dan didihkan. Susun barisan. Rebus lebih kurang 15-20 minit.
Kupas bawang putih, bilas di bawah air, dan potong menjadi kepingan nipis. Basuh balang dengan baik di dalam air suam dengan baking soda, dan sterilkan dengan cara yang mudah - di dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar, atau di tempat mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus. 5 minit sebelum memasak, tuangkan cuka dan bawang putih.
Dengan lembut, agar tidak membakar diri, skru balang panas dengan penutup steril. Balikkan balang panas dengan barisan acar berkaki lilac terbalik, balut dengan tuala terry dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian pindahkan balang yang telah disejukkan sepenuhnya dengan barisan acar ke tempat yang gelap dan sejuk atau ke peti sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!