Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hodgepodge ikan dengan kubis

Hodgepodge ikan dengan kubis

0
434
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 49.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 3 gr.
Lemak * 4.1 gr.
Karbohidrat * 4.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Hodgepodge ikan dengan kubis
Kandungan

Hodgepodge ikan dengan kubis dianggap sebagai hidangan kedua dan paling kerap dibakar di dalam ketuhar. Hidangannya ternyata ringan, rendah kalori dan enak. Kentang tumbuk disajikan sebagai lauk. Hodgepodge semacam itu disediakan dari fillet ikan dan sauerkraut apa pun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas sauerkraut dengan air sejuk, jika sangat masam, potong sedikit demi sedikit dengan pisau dan masukkan ke dalam periuk atau periuk kecil. Kemudian masukkan sedikit air bersih ke kubis dan didihkan dengan api kecil dan tutup selama 20 minit.
langkah 2 daripada 6
Kupas dan potong bawang menjadi kiub kecil. Kemudian goreng dalam minyak sayuran panas hingga coklat keemasan dan karamel. Masukkan pes tomato, acar dadu ke bawang goreng, taburkan lada hitam, tambah sedikit air dan reneh dengan api kecil selama beberapa minit.
langkah 3 daripada 6
Bilas isi ikan kod dengan baik, keringkan dengan serbet, potong sederhana dan reneh selama 5-7 minit dalam mentega panas. Selesai fillet, dan masak dengan cepat, taburkan garam dan lada mengikut keinginan anda.
langkah 4 daripada 6
Griskan penaik dengan minyak sayuran dan masukkan separuh kubis rebus di bahagian bawahnya. Letakkan di atasnya dengan lapisan bawang goreng dan timun yang sama rata, dan di atasnya letakkan potongan fillet ikan mas yang direbus dalam mentega. Letakkan kubis selebihnya di atas. Bakar hodgepodge dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit.
langkah 5 daripada 6
Selepas masa ini, keluarkan borang dengan hodgepodge dari oven. Letakkan caper acar dan zaitun yang dipotong menjadi bulatan nipis di atasnya. Tuangkan hodgepodge yang dicincang pada parut kasar "Mozzarella".
langkah 6 daripada 6
Letakkan borang dengan hodgepodge lagi di dalam ketuhar selama 5 minit sehingga keju cair dan tutup pinggan dengan kerak yang indah. Hodgepodge ikan dengan kubis sudah siap. Anda boleh menghidangkan hidangan ke meja.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *