Ryzhiki dengan kentang
0
1072
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
99.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
2.1 gr.
Lemak *
10.9 g
Karbohidrat *
7.1 gr.
Cendawan dengan kentang adalah cara klasik untuk memasak hidangan dengan cendawan. Apa yang lebih sedap? Kentang goreng dengan cendawan liar, krim masam dan mentega, ditaburkan dengan bawang hijau. Mmm ... aroma ini akan membawa seluruh keluarga ke meja, dan hidangan akan menjadi salah satu yang paling digemari pada musim cendawan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan bawang cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega cair dan goreng hingga kekuningan selama 3-4 minit. Kemudian kami menghantar cendawan ke kuali, campurkan dan goreng di atas api sederhana selama 15-20 minit, ingat untuk mengacau selalu agar tidak terbakar di dalam kuali. Semasa proses memasak, cendawan akan mengeluarkan jus, yang akan menguap; tidak boleh dikeringkan.
Kami menghantar kentang cincang ke kuali dengan cendawan dan bawang, tambah minyak sayuran, campurkan dan goreng selama 10 minit dengan api sederhana. Kemudian masukkan krim masam, rempah kentang dan garam (jika bukan bahagian dari rempah), campurkan dan goreng sehingga kentang siap selama 10-15 minit.
