Ryzhiki dalam jus mereka sendiri
0
2283
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
5.2 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
50 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
1 gr.
Karbohidrat *
0.6 g
Hari ini kita akan menyediakan makanan ringan cendawan yang lazat dengan cendawan liar. Ryzhik diperap dengan jus mereka sendiri, yang mereka biarkan semasa mendidih. Herba dan rempah menambah aroma harum yang menyenangkan pada cendawan; anda menyesuaikan jumlah garam mengikut citarasa anda. Untuk menghidangkan cendawan di atas meja, cukuplah taburkan dengan hijau atau bawang dan taburkan dengan sedikit minyak sayuran.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membersihkan cendawan dari sampah dan memasukkan ke dalam mangkuk besar. Kami membilasnya di bawah air mengalir yang sejuk. Kami memotongnya separuh dan memasukkannya ke dalam periuk dalam. Kami menyalakan api dan mendidih. Tiriskan air pertama setelah mendidih, bilas cendawan. Tuangkan sebilangan kecil air yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam periuk, dan semasa proses memasak, cendawan akan mengeluarkan sejumlah besar jus, yang akan berfungsi sebagai pengasam untuk pemeliharaannya. Didihkan lagi, angkat buih yang dihasilkan, masukkan rempah, bawang kupas, potong 2-4 keping.
