Roti bebas ragi rai di pembuat roti di rumah

0
2470
Dapur Dunia
Kandungan kalori 209.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 8.2 gr.
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 46.3 g
Roti bebas ragi rai di pembuat roti di rumah

Sangat mungkin untuk membuat roti tanpa ragi dengan tepung rai. Tepung jenis ini menghasilkan doh yang lebat dan melekit dan sangat penting untuk memastikan bahawa ada bahan yang akan menambahkan udara. Pertama, ini adalah kefir dengan soda, dan kedua, ini adalah penambahan sejumlah tepung gandum. Produk siap berpori rendah, dengan kerak yang padat. Setelah dibakar, pastikan biarkan roti sejuk sepenuhnya sehingga serbuk stabil dan akhirnya terbentuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pertama, kita menyaring tepung: kedua-dua rai dan gandum.
langkah 2 daripada 5
Dalam mangkuk pembuat roti, masukkan gilirannya, terlebih dahulu bahan cair, dan kemudian yang kering. Jadi, kami tuangkan jumlah kefir dan minyak sayuran yang ditunjukkan. Kemudian tuangkan tepung rai yang telah diayak, soda, tepung gandum yang telah diayak, dedak, garam, gula dan serpihan di atasnya.
langkah 3 daripada 5
Biarkan sebilangan kepingan untuk ditaburkan. Kami meletakkan mangkuk ke dalam pembuat roti dan memilih program penaik roti gandum. Berat roti - 1 kilogram. Tahap keperitan kerak adalah sederhana. Tekan butang mula.
langkah 4 daripada 5
Selepas peringkat menguli, taburkan permukaan doh dengan kepingan yang tersisa dan jangan buka penutupnya lagi.
langkah 5 daripada 5
Setelah mendapat isyarat kesediaan, kami mengeluarkan mangkuk dengan roti siap dari peranti dan membalikkannya dengan hati-hati untuk mendapatkan roti. Letakkan roti di rak dawai dan sejukkan sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *